Lis Neris Friuli Isonzo Pinot Grigio Gris 2021

Lis Neris Friuli Isonzo Pinot Grigio Gris 2021

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Friuli-Venezia Giulia - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Lis Neris Friuli Isonzo Pinot Grigio Gris 2021
Gris è un Pinot Grigio in purezza proveniente da un vigneto singolo dove le viti hanno tutte raggiunto la maturità produttiva. Dopo la partenza della fermentazione in acciaio, questa prosegue e si completa in botti di rovere francese da 500 litri; seguono 10/11 mesi di maturazione sul deposito fine negli stessi contenitori di fermentazione. Durante questo periodo aumenta l’ampiezza aromatica senza modificare le caratteristiche di origine del vitigno.

Colore

Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.

Profumo

Note floreali d'acacia, tiglio e gelsomino, con un finale tostato accompagnato da note burrose e di vaniglia.

Sapore

Fresco e delicato, con una buona acidità e un finale di lunga persistenza che ricorda il fruttato percepito all'olfatto.

Abbinamento

Ottimo ad esempio con una terrina di anatra con provolone e zucchine.

Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Lis Neris Friuli Isonzo Pinot Grigio Gris 2021
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Friuli Isonzo Pinot Grigio
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Pinot Grigio
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Ubicazione Comune di produzione: San Lorenzo (Go) - Vigneto: Gris
Clima Altitudine: 60 m. s.l.m.
Composizione del terreno Altopiano ghiaioso calcareo.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 5200
Resa per ettaro 50 hl
Vendemmia Manuale
Temperatura di fermentazione 20-22 °C
Vinificazione Fermentazione naturale in botti di rovere francese da 500 lt (20-22 °C).
Affinamento Maturazione negli stessi contenitori utilizzati per la fermentazione sul deposito fine per 10/11 mesi con bâtonnage frequenti. Imbottigliamento e affinamento in bottiglia per 4 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo ad esempio con una terrina di anatra con provolone e zucchine.
In offerta Prezzo Lis Neris Friuli Isonzo Pinot Grigio Gris 2021 € 25,05  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
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Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2021
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2021
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2015
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2015
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89/100 
2013
Robert Parker
92/100 
2011
Wine Spectator
88/100 
2010
Wine Spectator
91/100 
2008
Wine Spectator
91/100 
2007
Robert Parker
92/100 
2006
Lis Neris
Da questa cantina:

Lis Neris si trova nel cuore della più rinomata zona viticola friulana, in comune di San Lorenzo, fra il confine sloveno a Nord e la riva destra del fiume Isonzo a Sud. Oltre 50 ettari di vigneti sono piantati nella parte più bella di un piccolo alto...

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