Le Colture Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Cruner

Le Colture Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Cruner

Le Colture, 0,75 l - 11,00%
100% Glera

€ 10,20
Prezzo IVA escl.
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Veneto - Italia
Bianco spumante metodo charmat dry

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Le Colture Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Cruner
Vino spumante ottenuto da un'esclusiva selezione di uve Glera provenienti da soli vigneti nella zona di Valdobbiadene, di particolare pregio dove la combinazione di un microclima più dolce ad un terreno di arenaria ed argilla garantisce una maggior concentrazione di aromi e sapori e la possibilità di dare allo spumante un gusto più amabile e cremoso senza pregiudicarne la freschezza.

Perlage

Perlage fine.

Colore

Giallo paglierino scarico.

Profumo

Profumo delicato di frutta e di fiori.

Sapore

Sapore armonico nella struttura leggermente amabile.

Abbinamento

Pasticceria delicata, pasta frolla, crostate di frutta, millefoglie alla crema e focacce.

Antipasti
Pasta
Pesce

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Caratteristiche

Nome Le Colture Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Cruner
Tipologia Bianco spumante metodo charmat dry
Classificazione DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Dry
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,00% in volume
Vitigni 100% Glera
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione Loc. Santo Stefano - Valdobbiadene (TV)
Composizione del terreno Terreno di arenaria ed argilla.
Vendemmia Da metà settembre a metà ottobre.
Vinificazione Pressatura soffice delle uve, fermentazione del mosto in assenza di bucce a temperatura controllata. La presa di spuma avviene con metodo charmat con rifermentazione in autoclave, speciale recipienti a tenuta di pressione e a temperatura controllata.
Zuccheri residui 18,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Pasticceria delicata, pasta frolla, crostate di frutta, millefoglie alla crema e focacce.
In offerta Prezzo Le Colture Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Cruner € 10,20  IVA escl.

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Wine Spectator
88/100 
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xtraWine
89/100 
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Le Colture

Santo Stefano di Valdobbiadene è un piccolo borgo incastonato tra i ricami di vigneti delle colline del prosecco. Qui ha sede l’azienda agricola Le Colture che sin dal 1500 opera alla guida della stessa famiglia. Nel 1983 Cesare Ruggeri ne avvia l’a...

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