Larmandier Pere et Fils Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Espirit de Cramant Mono Village Brut

Larmandier Pere et Fils Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Espirit de Cramant Mono Village Brut

Larmandier Père Et Fils, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

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Prezzo 
Non acquistabile

Champagne area - Francia
Bianco green spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Larmandier Pere et Fils Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Espirit de Cramant Mono Village Brut
Il Cramant de Larmandier rappresenta il grandioso omaggio della Maison all'autenticita del terroir. Un assemblaggio di uve da un unico Grand Cru, occasione rara e preziosa, per il grande appassionato. Un vero e proprio Champagne dal taglio sartoriale… poche bottiglie prodotte solo in millesimi perfetti, dedicate ai pochi e fortunati conoscitori di questo Grand Cru “fuori dalle righe”. Solo Chardonnay, solo Grand Cru, solo millesimato. Un vino che emoziona.

Perlage

Perlage dalla finezza e cremosità esemplare.

Profumo

Al naso mostra immediatamente un bouquet fiorito su un campo di gesso e belemniti. All’alzarsi della temperatura, si mostra immediatamente una grande generosità di frutta gialla, pesca, mango (via aerea) e tenue nota di frutto della passione, il tutto amalgamato da burro di malga e soffi di reazione di Maillard da biscotti in forno!

Sapore

Sorso da Grand Cru con salivazione “pantagruelica”. Sapido e ricco, ed al contempo snello e vibrante di acidità, perfettamente equilibrata dalla struttura monumentale del suo terroir. Lungo e molto persistente, capace di esaltarsi con una mozzarella di bufala (temperatura ambiente) o con una fiorentina di Chianina grassa e succulenta.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Caratteristiche

Nome Larmandier Pere et Fils Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Espirit de Cramant Mono Village Brut
Tipologia Bianco green spumante metodo classico brut
Classificazione AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Ubicazione Cramant (France)
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
N/A
Larmandier Père Et Fils
Da questa cantina:

E' una delle aziende di propriètaire-rècoltant più vecchie della cote de blancs, fondata nel 1899 da Jules Larmandier. Dopo la grande guerra era riuscito a fidelizzare una considerevole clientela nonostante il mercato dell'epoca non fosse abituato ag...

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