La Castellada Collio Bianco della Castellada 2017

La Castellada Collio Bianco della Castellada 2017

La Castellada, 0,75 l - 14,00%
50% Pinot Grigio, 30% Chardonnay, 20% Sauvignon

€ 32,59
Prezzo IVA escl.
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25
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Friuli-Venezia Giulia - Italia
Bianco green fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
La Castellada Collio Bianco della Castellada 2017
Il Collio Bianco della Castellada è un vino corposo e intenso, di grande struttura e carattere, con note di frutta esotica, vaniglia ed erbe aromatiche, macerato sulle bucce per alcuni giorni e affinato per 12 mesi in barrique.

Colore

Giallo dorato, cristallino.

Profumo

Note di ginestra, frutta tropicale, con un finale di vaniglia ed erbe aromatiche.

Sapore

Di grande classe e potenza, caldo, morbido, di bella freschezza.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato

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Caratteristiche

Nome La Castellada Collio Bianco della Castellada 2017
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione DOC Collio Goriziano Bianco
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 50% Pinot Grigio, 30% Chardonnay, 20% Sauvignon
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Ubicazione Oslavia (GO)
Composizione del terreno Terreno marnoso.
Resa per ettaro 45 q
Vinificazione Fermnetazione alcolica spontanea con lieviti indigeni in barrique con macerazione sulle bucce per 4 giorni e successivo svolgimento di malolattica. Senza filtrazioni.
Affinamento 12 mesi in barrique, poi 24 mesi in acciaio e 12 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo La Castellada Collio Bianco della Castellada 2017 € 32,59  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Vinous
91/100 
2017
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2017
xtraWine
93/100 
2017
Robert Parker
92/100 
2012
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90/100 
2008
La Castellada
Da questa cantina:

Lungo la strada che percorre il crinale delle colline di Oslavia, piccola frazione di Gorizia a ridosso del confine sloveno, si estendono i vigneti della famiglia Bensa, coltivati dai fratelli Giorgio e Nicolò e dai più giovani Matteo e Stefano. Era ...

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