Jaboulet Crozes Hermitage Domaine de Thalabert 2013

Jaboulet Crozes Hermitage Domaine de Thalabert 2013

Domaine Paul Jaboulet Aìné, 0,75 l - 13,00%
100% Syrah

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Prezzo 
Non acquistabile

Rodano - Francia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Jaboulet Crozes Hermitage Domaine de Thalabert 2013
Il vigneto Crozes Hermitage è una delle maggiori denominazioni settentrionali della Valle del Rodano. Il vigneto si estende su 11 comuni situati nella Drôme, la riva sinistra del Rodano. Il Domaine de Thalabert appartiene alla Maison Paul Jaboulet Aîné dal 1834. E' situato in pianura, ed è la più antica denominazione.

Colore

Rubino intenso, limpido e brillante.

Profumo

Intenso, complesso e aromatico con una miscela di frutti rossi.

Sapore

Potente e raffinato, pieno, ben equilibrato.

Abbinamento

Faraona con verdure. Agnello con rosmarino. Sella di agnello alla diavola con verdure.

Carne
Selvaggina
Formaggi

Caratteristiche

Nome Jaboulet Crozes Hermitage Domaine de Thalabert 2013
Tipologia Rosso fermo
Classificazione AOC Crozes-Hermitage
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Syrah
Nazione Francia
Regione Rodano
Storia Il vigneto Crozes Hermitage è una delle maggiori denominazioni settentrionali della Valle del Rodano. Il vigneto si estende su 11 comuni situati nella Drôme, la riva sinistra del Rodano. Il Domaine de Thalabert appartiene alla Maison Paul Jaboulet Aîné dal 1834. E' situato in pianura, ed è la più antica denominazione.
Ubicazione La Roche de Glun (France)
Composizione del terreno Questa tenuta di circa 40 ettari si trova su una pianura di ciottoli di origine glaciale. Questi piccoli ciottoli rotondi assorbono il calore durante il giorno per rilasciarlo durante la notte.
Resa per ettaro 25-30 hl/Ha
Vinificazione Le uve sono accuratamente selezionate e con metodi tradizionali.
Affinamento Tradizionalmente affinato in legno per 12 mesi nella nostra antica cantina "VINEUM".
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Faraona con verdure. Agnello con rosmarino. Sella di agnello alla diavola con verdure.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Robert Parker
91/100 
2013
xtraWine
92/100 
2013
Wine Spectator
89/100 
2012
Wine Spectator
90/100 
2009
Domaine Paul Jaboulet Aìné
Da questa cantina:

Per quasi 200 anni, i colli di Hermitage hanno gelosamente custodito il segreto di un incontro che doveva essere l'inizio di una storia straordinaria... Nel 1834, Antoine Jaboulet incominciò a lavorare la terra in questa regione unendo il suo destino...

Accessori

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