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Hugel & Fils Alsace Gewurztraminer Estate 2015

Hugel & Fils Alsace Gewurztraminer Estate 2015

Fronte Hugel & Fils Alsace Gewurztraminer Estate 2015
Back Retro Hugel & Fils Alsace Gewurztraminer Estate 2015
90
0,75 l  -  13,00% in vol.
Hugel & Fils
XW
90
Giallo limone vivace, giovanile e piacevole, con riflessi verde vivo e luccicante di pistacchio e primula.
Un aroma affermato, ma non eccessivamente esplicito, giovanile, spontaneo e potente, che piacerà agli appassionati di questo vitigno.
I suoi sapori tipici freschi e armoniosamente combinati di rosa fresca, fresia, giglio, frutto della passione, litchi, mango, cardamomo e fiori d'arancio. La prima impressione al palato è quella di un vino secco, diplomatico, sofisticato e morbido con un pizzico di dolcezza di mandorla. Questa è la pura espressione autentica di un Gewürztraminer equilibrato, morbido, sapido e aromatico. È al tempo stesso etereo e giovanile.
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Prezzo IVA inc.
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Servire a:
12 - 14°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Hugel & Fils Alsace Gewurztraminer Estate 2015
Tipologia Bianco fermo aromatico
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Alsazia
Vitigni 100% Traminer Aromatico
Ubicazione Riquewihr (France)
Vinificazione Le uve vengono raccolte in piccole vasche per le presse, che vengono riempite per gravità, senza alcun pompaggio o altro intervento meccanico. Dopo la pigiatura, il mosto viene fatto decantare per alcune ore, quindi fatto fermentare in vasche termocondizionate (a 18-24 °C). Il vino viene travasato una sola volta, prima della chiarificazione naturale nel corso dell'inverno.
Affinamento La primavera successiva, il vino viene leggermente filtrato poco prima dell'imbottigliamento e le bottiglie vengono poi affinate nelle nostre cantine fino all'immissione in commercio.
Grado alcolico 13,00% in volume
Abbinamento Selvaggina, formaggi forti, Munster, Maroilles o piatti saporiti o leggermente speziati, cinesi, marocchini o indiani, dessert o torte alla frutta.
In offerta Prezzo Hugel & Fils Alsace Gewurztraminer Estate 2015 € 23,90  IVA inc.

Hugel & Fils

Da questa cantina:
Le prime tracce della famiglia Hugel in Alsazia si possono far risalire al XV secolo. Circa due secoli dopo, Hans Ulrich Hugel si stabilì a Riquewihr, che era stata devastata dalla terribile Guerra dei Trent'anni. Nel 1639 è stato nominato cittadino...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
90/100 
2015
James Suckling
91/100 
2014
Vinous
91/100 
2014
Wine Spectator
88/100 
2014
Robert Parker
89/100 
2013
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