Henry Fuchs Pinot Grigio 2019

Henry Fuchs Pinot Grigio 2019

Henry Fuchs, 0,75 l - 14,00%
100% Pinot Grigio

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Prezzo 
Non acquistabile

Alsazia - Francia
Bianco biologico fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Henry Fuchs Pinot Grigio 2019

Colore

Brillante e dorato.

Profumo

I profumi sono intensi e aperti, riportano sentori di frutta a polpa bianca come la pera e note finemente affumicate.

Sapore

Al gusto è corposo e molto equilibrato, si esprime su note fruttate come pera e susine Mirabelle.

Abbinamento

Ideale con rognone di vitello, antipasti di carne o di pesce, piatti e risotti a base di funghi, ma anche con ricette a base di carni bianche come lo stufato d’agnello.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pollame
Agnello
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Henry Fuchs Pinot Grigio 2019
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione AOC Alsace
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Pinot Grigio
Nazione Francia
Regione Alsazia
Ubicazione Ribeauvillé (France)
Composizione del terreno Arenarie sabbiose e limose.
Vendemmia Manualmente nella prima metà di Ottobre.
Vinificazione Il processo di vinificazione prevede una fermentazione di 6 mesi.
Affinamento Segue l’affinamento sulle fecce fini per ulteriori 3 mesi in contenitori di acciaio inox.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale con rognone di vitello, antipasti di carne o di pesce, piatti e risotti a base di funghi, ma anche con ricette a base di carni bianche come lo stufato d’agnello.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2019
James Suckling
88/100 
2016
Henry Fuchs
Da questa cantina:

Henry Fuchs fondò l'azienda nel 1922 con sede a Ribeauvillé. Oggi, giunti alla quinta generazione con Paul Fuchs, l'azienda vitivinicola è riconosciuta come espressione d'eccellenza dei vini alsaziani. L’estensione è di 10 ettari di terreno a vite e...

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