Guado al melo criseo bolgheri magnum 2021

Vini

Bianchi

Toscana

Guado al Melo Bolgheri Criseo Bianco Magnum 2021

Thumb Back Retro Guado al Melo Bolgheri Criseo Bianco Magnum 2021

Guado al Melo, 1,50 l - 14,00%
70% Vermentino, Fiano, Manzoni Bianco, Petit Manseng, Verdicchio Bianco

€ 54,72

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Toscana - Italia
Bianco green fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Guado al Melo Bolgheri Criseo Bianco Magnum 2021

Criseo di Guado al Melo ha una lunga durata di conservazione e stupisce per la sua fragrante profondità. Ha un aspetto vivido di colore giallo dorato e al naso comunica profumi puliti ed eleganti di fiori bianchi, agrumi, erbe aromatiche e miele. Al palato è ricco e rinfrescante, con un eccellente senso di equilibrio e un lungo finale aromatico di pesca.

Colore

Dorato luminoso.

Profumo

Presenta profumi cangianti che si aprono su note fruttate di pompelmo, agrumi, frutta tropicale, salvia e biancospino, per poi evolvere verso lo zafferano e aromi di pietra focaia e crosta di pane.

Sapore

Al palato il vino è molto piacevole, intenso ed armonico, sapido.

Abbinamento

Questo vino si abbina al meglio con cibi dal sapore intenso a base di pesce, carni bianche, verdure, funghi, formaggi di media stagionatura. Perfetto per i più audaci che vogliono provarlo con cibi piccanti e pizza!

Antipasti

Pesce

Crostacei

Formaggi

Dolci

Formaggio a pasta molle

Pesce magro

Sushi

Vegetariano

Cibi speziati

Pizza

Frittura di pesce

Caratteristiche

Nome	Guado al Melo Bolgheri Criseo Bianco Magnum 2021
Tipologia	Bianco green fermo
Classificazione	DOC Bolgheri Bianco
Anno	2021
Formato	1,50 l Magnum
Grado alcolico	14,00% in volume
Vitigni	70% Vermentino, Fiano, Manzoni Bianco, Petit Manseng, Verdicchio Bianco
Nazione	Italia
Regione	Toscana
Ubicazione	Toscana
Clima	Il clima è mediterraneo, mitigato dalla brezza marina, con un'ampia escursione termica tra giorno e notte in estate.
Composizione del terreno	Profondo, sabbioso-argilloso fine, mediamente ricco di ciottoli.
Vendemmia	L'uva è raccolta tutta insieme, in un momento perfetto per la sinergia delle diverse varietà, nelle ore più fresche del mattino.
Vinificazione	Queste sono co-fermentate, come da tradizione. Gli acini, selezionati e diraspati, sono pressati delicatamente ed il mosto è pulito per precipitazione spontanea, lasciandolo una notte al fresco della cantina.
Affinamento	Dopo la fermentazione, è affinato sui lieviti per circa 1 anno, in acciaio, con frequenti rimescolamenti. Rimane per poco meno di un anno in bottiglia.
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Questo vino si abbina al meglio con cibi dal sapore intenso a base di pesce, carni bianche, verdure, funghi, formaggi di media stagionatura. Perfetto per i più audaci che vogliono provarlo con cibi piccanti e pizza!
Altro	Criseo, un vino artigianale che significa "datto d'oro". Prodotto come uvaggio di campo dalla singola vigna di Campo Bianco in Toscana. Criseo Bolgheri DOC Bianco 2021 è un vino bianco italiano di qualità superiore proveniente dalla regione di Bolgheri. Un must per gli amanti del vino alla ricerca di un'esperienza unica e lussuosa.
In offerta	Prezzo Guado al Melo Bolgheri Criseo Bianco Magnum 2021 € 54,72 IVA escl.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	92/100	92/100	2021
Robert Parker	89/100	89/100	2020
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