| Composizione del terreno |
Terreni sabbiosi, caldi e profondi come li troviamo nella Bassa Atesina sono l'ideale per il Lagrein. Questo vitigno autoctono è molto diffuso nella Valle dell'Adige e nella Bassa Atesina. |
| Vendemmia |
La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina. |
| Vinificazione |
Diraspatura e fermentazione lenta del mosto a temperatura controllata in vasche di acciaio inox. |
| Affinamento |
Fermentazione malolattica in botti rovere grandi ed in vasche di cemento per almeno otto mesi. |
| Abbinamento |
Si abbina bene a grigliate di carne, arrosti, selvaggina e formaggi piccanti. |
| In offerta |
Prezzo Girlan Lagrein 2023 € 10,92
IVA escl.
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