Giorgi Bonarda dell'Oltrepò Pavese Frizzante 2023

Giorgi Bonarda dell'Oltrepò Pavese Frizzante 2023

Giorgi, 0,75 l - 12,50%
100% Croatina

€ 7,21
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Lombardia - Italia
Rosso frizzante

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Vini rossi frizzanti
Giorgi Bonarda dell'Oltrepò Pavese Frizzante 2023

Colore

Rosso rubino carico con riflessi violacei e porpora.

Profumo

Intenso ed elegante con sentori fruttati di marasca, mandorla e di frutta fresca.

Sapore

Asciutto, suadente, buona la persistenza.

Abbinamento

Salumi, primi piatti, brasati, stufati e formaggi a pasta dura.

Carne
Formaggi
Pollame
Maiale

Caratteristiche

Nome Giorgi Bonarda dell'Oltrepò Pavese Frizzante 2023
Tipologia Rosso frizzante
Classificazione DOC Bonarda dell'Oltrepò Pavese Frizzante
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Croatina
Nazione
Regione Lombardia
Ubicazione Canneto Pavese (PV)
Resa per ettaro 90 q.
Vendemmia Le uve vengono raccolte a mano nella seconda decade di Settembre.
Temperatura di fermentazione 28–30 °C
Periodo di fermentazione 8–10 giorni.
Vinificazione Dopo la pigiadiraspatura, la fermentazione avviene in vinificatori automatizzati con macerazione delle uve a 28–30 °C. per 8–10 giorni. La fermentazione malolattica completamente svolta.
Affinamento 6 mesi in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Salumi, primi piatti, brasati, stufati e formaggi a pasta dura.
In offerta Prezzo Giorgi Bonarda dell'Oltrepò Pavese Frizzante 2023 € 7,21  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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