Giorgi Barbera Camesino 2018

Giorgi Barbera Camesino 2018

Giorgi, 0,75 l - 12,50%
100% Barbera

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Prezzo 
Non acquistabile

Lombardia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Giorgi Barbera Camesino 2018

Colore

Rosso rubino carico con riflessi violacei e porpora.

Profumo

Intenso ed elegante con sentori fruttati di ciliegia e frutti di bosco.

Sapore

Asciutto, suadente, buona la persistenza con un’ equilibrata nota tannica.

Abbinamento

Salumi, primi piatti, brasati, stufati e formaggi a pasta dura.

Carne
Formaggi

Caratteristiche

Nome Giorgi Barbera Camesino 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Oltrepo' Pavese Barbera
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Barbera
Nazione Italia
Regione Lombardia
Ubicazione Canneto Pavese (PV)
Resa per ettaro 90 q/Ha
Vendemmia Le uve vengono raccolte a mano nella seconda decade di settembre.
Temperatura di fermentazione 28-30 °C
Periodo di fermentazione 8–10 giorni.
Vinificazione Dopo la pigiadiraspatura, la fermentazione avviene in vinificatori automatizzati con macerazione delle uve a 28-30 °C. per 8–10 giorni. La fermentazione malo lattica è completamente svolta.
Affinamento 6 mesi in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Salumi, primi piatti, brasati, stufati e formaggi a pasta dura.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2020
xtraWine
89/100 
2016
Giorgi
Da questa cantina:

Le origini delle Cantine Giorgi risalgono al lontano 1875. La prima generazione vitivinicola della famiglia Giorgi produceva vino per le famiglie dei paesi vicini, secondo le usanze del tempo. A differenza di altri, però, già con grande ambizione, si...

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