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Ghisolfi Barolo Ciabot Minat Riserva 2010

Ghisolfi Barolo Ciabot Minat Riserva 2010

Fronte Ghisolfi Barolo Ciabot Minat Riserva 2010
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0,75 l  -  14,00% in vol.
Ghisolfi
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Prodotto da un singolo vigneto denominato “Ciabot Minat“ dal nome del suo vecchio proprietario e situato nella zona Bussia – Visette, questo vino rappresenta il prodotto di eccellenza della nostra azienda, insieme al “Bricco Visette”. Viene prodotto in numero limitato di bottiglie e solo nelle migliori annate
Rosso granato.
Ricco e complesso con toni caldi caratteristici del nebbiolo, aromi floreali, confetture e spezie.
Ricco e potente con tannini consistenti ma ben a fusi con la struttura, notevole corpo, ottima persistenza ed armonia.
Maggiori informazioni
€ 77,47
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
Oltre 25 anni
Abbinamento:
Nome Ghisolfi Barolo Ciabot Minat Riserva 2010
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2010
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Piemonte
Vitigni 100% Nebbiolo
Clima Altiudine: 350 m. s.l.m. Esposizione: sud.
Composizione del terreno Marnoso, Tufaceo.
N. piante per ettaro 5.500
Vinificazione Macerazione sulle bucce per 18 giorni e fermentazione spontanea con lieviti indigeni.
Affinamento In tonneau da 500 l. per i primi 12 mesi e altri 36 mesi in botti di rovere da 20 – 25 Hl. Affinamento in bottiglia per 12 mesi in cantina a temperatura controllata di 15° C
Grado alcolico 14,00% in volume
Produzione annata 3.000 bottiglie
Abbinamento Arrosti di carne rossa, selvaggina, cibi tartufati, formaggi stagionati oppure consigliato semplicemente come un buon bicchiere di vino da meditazione.
In offerta Prezzo Ghisolfi Barolo Ciabot Minat Riserva 2010 € 77,47  IVA inc.

Ghisolfi

Da questa cantina:
Dalla strada che da Castiglione Falletto sale a Monforte, immersa nei vigneti della Bussia, una delle sottozone più vocate del comprensorio del Barolo, si trova l’azienda Attilio Ghisolfi. A guidarla dal 1988 è Gianmarco che a partire da questa data ...
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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
James Suckling
93/100 
2010
Wine Spectator
95/100 
2010
xtraWine
95/100 
2010
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