Tipologia |
Bianco spumante metodo classico pas dosé |
Classificazione |
DOC Colli Maceratesi Ribona
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Affinamento |
Almeno 30 mesi sui lieviti. |
Abbinamento |
Perfetto come aperitivo, incontra crostacei, ostriche, frutti di mare, cucina di mare – è un grande vino da crudi, da sushi – ma anche formaggi molli o semistagionati, piatti vegetali e speziati. |