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Feudo Montoni dei Fornelli Inzolia 2017

Feudo Montoni dei Fornelli Inzolia 2017

Fronte Feudo Montoni dei Fornelli Inzolia 2017
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0,75 l  -  13,00% in vol.
Feudo Montoni
XW
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Fornelli é il nome del cru da cui proviene l’uva. Il nome trae origine da antichissime fornaci dove veniva cotta l’argilla presente nel terreno, per creare le anfore in cui si conteneva vino, le giare dove si conteneva olio, vasi, piatti ornamentali, mattoni per costruzione ecc.
Giallo con riflessi verdognoli,
Sentori floreali di ginestra e camomilla, con aromi di pera, melone giallo e miele.
Al gusto bilanciata acidità e persistente freschezza, sul finale molto lungo, con una spiccata mineralità.
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Prezzo € 12,87
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23
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Servire a:
12 - 14°C.
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Feudo Montoni dei Fornelli Inzolia 2017
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sicilia
Vitigni 100% Ansonica/Inzolia
Ubicazione Cammarata (AG)
Clima Altitudine: 500 m. s.l.m. Esposizione: a levante.
Composizione del terreno Argillosi/sabbiosi.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 4.400 ceppi per ettaro.
Vendemmia Manuale, in cassette.
Vinificazione Fermentazione in contenitore di cemento a contatto con le bucce per una quarto della fermentazione.
Affinamento Sur lies con batonnage in cemento per 6 mesi.
Grado alcolico 13,00% in volume
Produzione annata 27.000 bottiglie
Abbinamento Pesce alla griglia, crudo, carni bianche, formaggi freschi. Piacevole come aperitivo.
In offerta Prezzo Feudo Montoni dei Fornelli Inzolia 2017 € 11,80  IVA inc.

Feudo Montoni

Da questa cantina:
Nel 1469 d.C. nel cuore della Sicilia, all’interno del Principato di Villanova, viene edificato dalla nobile famiglia aragonese Abatellis il baglio (tipica costruzione siciliana a corte quadrangolare). Dopo seicento anni, nelle stesse cantine, dalle ...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Bibenda
 
2017
Veronelli
 
2017
xtraWine
90/100 
2017
Vinous
90/100 
2015
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