Feudo Montoni Vigna del Core Perricone 2020

Feudo Montoni Vigna del Core Perricone 2020

Feudo Montoni, 0,75 l - 13,50%
100% Perricone

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Prezzo 
Non acquistabile

Sicilia - Italia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Feudo Montoni Vigna del Core Perricone 2020
Core é il nome del cru da cui proviene l’uva. Il nome trae origine da un vigneto da sempre chiamato dai contadini del luogo, Core. In siciliano, “core” significa cuore. Infatti, il vigneto visto dall’alto ha la forma di un grande cuore.

Colore

Rosso rubino con leggeri riflessi violacei.

Profumo

Note di prugna, confettura di frutti rossi, spezie, con note di cacao e liquirizia.

Sapore

Fresco, morbido e rotondo al palato con tannini tipici del vitigno, ben levigati.

Abbinamento

Carni rosse, minestre e formaggi mediamente stagionati.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Feudo Montoni Vigna del Core Perricone 2020
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione IGT Terre Siciliane
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Perricone
Nazione Italia
Regione Sicilia
Ubicazione Cammarata (AG)
Clima Altitudine: 500 m. s.l.m. Esposizione: a levante.
Composizione del terreno Argillosi-sabbiosi.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 4.400 ceppi per ettaro.
Vendemmia Manuale, in cassette.
Vinificazione Fermentazione in contenitore di cemento. Fermentazione spontanea malolattica interamente svolta in cemento.
Affinamento 8 mesi in cemento, 3 mesi in botte, 3 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Carni rosse, minestre e formaggi mediamente stagionati.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Luca Maroni
91/99 
2020
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2020
xtraWine
92/100 
2020
Robert Parker
91/100 
2021
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
Decanter
93/100 
2019
Robert Parker
92/100 
2019
Vinous
92/100 
2019
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2018
Robert Parker
88/100 
2018
Vinous
92/100 
2018
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2017
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
Decanter
93/100 
2016
Robert Parker
89/100 
2016
Vinous
93/100 
2016
Vinous
93/100 
2015
Robert Parker
91/100 
2014
Vinous
91/100 
2014
Feudo Montoni
Da questa cantina:

Nel 1469 d.C. nel cuore della Sicilia, all’interno del Principato di Villanova, viene edificato dalla nobile famiglia aragonese Abatellis il baglio (tipica costruzione siciliana a corte quadrangolare). Dopo seicento anni, nelle stesse cantine, dalle ...

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