Vendita vino online su Xtrawine
Fazi Battaglia Arkezia Muffo di san Sisto 2016

Fazi Battaglia Arkezia Muffo di san Sisto 2016

Fronte Fazi Battaglia Arkezia Muffo di san Sisto 2016
Back Retro Fazi Battaglia Arkezia Muffo di san Sisto 2016
94
0,75 l  -  14,00% in vol.
Fazi Battaglia
XW
94
Oro intenso con eleganti riflessi.
Ricco di profumi ampi e persistenti, con note di frutta matura, confettura di albicocca, miele di acacia, ginestra, salvia e fieno.
Elegante, di buono spessore, accarezza l’intero palato conferendo una sensazione di pienezza e delicatezza per la presenza di raffinati zuccheri residui che ne esaltano la complessità.
Maggiori informazioni
€ 27,45
Prezzo IVA inc.
 Acquista
19
Ordina entro 21 min per riceverlo mercoledì 19 settembre 2018 in Italia.
Servire a:
10 - 12°C.
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Fazi Battaglia Arkezia Muffo di san Sisto 2016
Tipologia Bianco passito muffato dolce semi-aromatico
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Marche
Vitigni 100% Verdicchio Bianco
Ubicazione Impiantato nel 1990 nella zona Classica di produzione del Verdicchio dei Castelli di Jesi, San Sisto è il vigneto più vocato tra i 250 ettari complessivi di proprietà della Fazi Battaglia. Da questo vigneto, da cui nasce la pregiata riserva aziendale, solo 2 ettari sono stati individuati per la produzione dell’Arkezia, scelti per la prossimità al fiume Esino che favorisce lo sviluppo naturale della Muffa Nobile.
Vendemmia Il vitigno Verdicchio lasciato sulla pianta, in annate particolari e con condizioni microclimatiche favorevoli, sviluppa la “Botritis Cinerea”, una Muffa Nobile capace di creare trasformazioni organolettiche positive. Così, da fine novembre per quasi un mese si svolgono le fasi della raccolta a mano (circa 10 passaggi) per selezionare i grappoli che presentano un attacco di muffa superiore al 50 %.
Tecnica di produzione Dopo 35-40 giorni di fermentazione a temperatura controllata, il vino si affina in piccole botti di rovere francese da 225 litri per 14-16 mesi, cui seguono almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia.
Grado alcolico 14,00% in volume
Produzione annata 4.000 bottiglie
Abbinamento Ottimo come vino di fine pasto o da meditazione. Ma è ideale con formaggi stagionati come il tradizionale formaggio di fossa, con gli erborinati o con il foie gras
In offerta Prezzo Fazi Battaglia Arkezia Muffo di san Sisto 2016 € 27,45  IVA inc.

Fazi Battaglia

Da questa cantina:
La storia della FAZI BATTAGLIA inizia nel 1949 a Cupramontana e sin dalla nascita lega a sé l’immagine del vino Marchigiano per eccellenza, il Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico, un vino sino ad allora poco conosciuto ed oggi famoso in tutt...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
94/100 
2016
Bibenda
 
2013
Veronelli
 
2013
Bibenda
 
2012
Dicono di noi
Newsletter

Sconti fino al 30%!

Nella nostra enoteca online potrai trovare la vendita dei migliori vini e distillati al miglior prezzo. Iscriviti alla newsletter e sarai informato in anteprima sulle nostre promozioni.

 

Leader nella vendita vino online e vendita distillati online. Accettiamo:
Sito altre nazioni:
Xtrawine Hong-Kong
Enoteca online certificata:
 ·  Via Campo dei fiori 4 (Gigante) · 47122 Forli' (FC) - Italy · C.F./P.Iva IT03868400403 - C.C.I.A.A. FO319770 · Cap. soc. 50.000€ i. v. ·   Tel: +39 054327235 · Cell: +39 3929293918

Prodotto aggiunto al carrello