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Fattoria del Cerro Chianti Colli Senesi 2016

Fattoria del Cerro Chianti Colli Senesi 2016

Fronte Fattoria del Cerro Chianti Colli Senesi 2016
Back Retro Fattoria del Cerro Chianti Colli Senesi 2016
88
0,75 l  -  14,00% in vol.
Tenute del Cerro
I profumi sono intensamente fruttati, con note di amarena, di ciliegia e sentori delicatamente balsamici ed erbacei sul finale
Il sapore è pieno, morbido, di buon corpo e di discreta persistenza
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€ 8,30
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Fattoria del Cerro Chianti Colli Senesi 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 10% Canaiolo Nero, 90% Sangiovese
Ubicazione 350-450 m s.l.m.
Composizione del terreno I terreni sono di origine pliocenica di medio impasto con presenza di conchiglie e sassi. Localmente hanno consistenza franco argillosa, particolarmente importante per l'ottenimento di vini di grande
Sistema di allevamento Cordone speronato
N. piante per ettaro I vigneti più vecchi 3.300 piante ad ha; i nuovi impianti 5.000
Resa per ettaro Inferiore a 80 q per ettaro
Vendemmia Manuale
Affinamento Passaggio (3 mesi al massimo) in botti di rovere di Slavonia, seguito da alcuni mesi in bottiglia
Grado alcolico 14,00% in volume
Produzione annata 140.000 bottiglie
Abbinamento Primi piatti saporiti ai sughi di carne e di funghi, spezzatini di vitello e pollame arrosto.
In offerta Prezzo Fattoria del Cerro Chianti Colli Senesi 2016 € 8,30  IVA inc.

Tenute del Cerro

Da questa cantina:
del Cerro, con i suoi 94 ettari iscritti all’Albo del Vino Nobile, è la più grande realtà privata produttrice di Vino Nobile di Montepulciano, in provincia di Siena. L’ampiezza e la varietà di esposizione dei suoi vigneti garantiscono quindi la poss...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
87/100 
2016
James Suckling
92/100 
2015
Veronelli
 
2015
James Suckling
87/100 
2014
Veronelli
 
2013
Robert Parker
88/100 
2010
Wine Spectator
88/100 
2010
Robert Parker
88/100 
2008
Robert Parker
88/100 
2007
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