Emilio Moro Finca Resalso 2021

Emilio Moro Finca Resalso 2021

Emilio Moro, 0,75 l - 14,00%
100% Tempranillo

Altre annate disponibili
2018
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Prezzo 
Non acquistabile

Castiglia e Leon - Spagna
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Emilio Moro Finca Resalso 2021
Il Finca Resalso è un vino giovane di provenienza spagnola, con denominazione DO, il corrispettivo della nostra DOC italiana. Viene prodotto a partire da uve Tempranillo al 100%. Il vigneto da cui ha origine è stato piantato nel 1932 - anno della nascita del fondatore, Emilio Moro - nella comunità di Castiglia e Leòn, forte di una lunga e prestigiosa tradizione enologica. La denominazione è Ribera del Duero, che ad oggi è ormai divenuta sinonimo di vino spagnolo rosso di grande qualità. Tre generazioni della famiglia Moro si sono succedute a studiare le caratteristiche del territorio, per produrre vini unici ed intensi. Ed è proprio il territorio a definire la personalità e l'anima di questo prodotto enologico.
Le uve nascono su ripidi pendii a 900 metri di altezza, in un terreno calcareo, orientato a sud-ovest, che gode di un clima continentale: frequenti gelate invernali, ed estati torride, con temperature che possono sfiorare i 40° di giorno, e i 12° di notte. Per questo, la maturazione delle uve che danno vita a questo vino avviene in un periodo relativamente breve.
Emilio Moro Finca Resalso è un rosso frutto della lavorazione attenta di uve selezionate da vigneti di circa 15 anni di età che dopo la vinificazione viene affinato per 4 mesi in botti di rovere francese.

Colore

Profondo rosso granato con una sfumatura viola.

Profumo

Un naso molto espressivo con ottimi aromi di qualità e una franchezza che sottolinea la predominanza della materia prima, con tocchi di gelso, mirtillo e liquirizia.

Sapore

Al palato è dolce e ben equilibrato, con tannini gustosi e maturi.

Abbinamento

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale
Salumi

Caratteristiche

Nome Emilio Moro Finca Resalso 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DO Ribera del Duero
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Tempranillo
Nazione Spagna
Regione Castiglia e Leon
Affinamento 4 mesi in 100% botti di rovere francese.
Allergeni Contiene solfiti
Altro Finca Resalso è il nome di un vigneto storico che è stato piantato nel 1933, l'anno della nascita del fondatore Emilio Moro. Questo è il nome che abbiamo dato al nostro vino che è fatto da vitigni con un'età tra i 5 e i 15 anni.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
91/100 
2021
Wine Spectator
89/100 
2021
xtraWine
90/100 
2021
Vinous
89/100 
2022
Robert Parker
89/100 
2019
Robert Parker
88/100 
2018
Vinous
90/100 
2017
Vinous
91/100 
2016
Robert Parker
88/100 
2015
Robert Parker
88/100 
2014
Vinous
90/100 
2014
Robert Parker
88/100 
2013
Vinous
89/100 
2013
Robert Parker
88/100 
2009
Emilio Moro
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