Edoardo Valentini Trebbiano d'Abruzzo 2020

Edoardo Valentini Trebbiano d'Abruzzo 2020

€ 119,36
Prezzo IVA escl.
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Abruzzo - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Edoardo Valentini Trebbiano d'Abruzzo 2020
Edoardo Valentini Trebbiano d'Abruzzo è un vino bianco DOC, premiato come nono miglior vino italiano al concorso indetto dai migliori esperti di vino del mondo,Winesider Best Italian Wine del 2017. La cantina vinicola della famiglia Valentini produce quest'eccellente vino dal 1956, utilizzando esclusivamente le vigne locali e adoperando rigorosamente le tecniche di vinificazioni tradizionali abruzzesi. L'uva utilizzata per creare l'Edoardo Valentini Trebbiano d'Abruzzo è raccolta a mano nelle colline e negli altopiani non superiori ai 500 metri di altezza dal livello del mare. La zona che ospita il vitigno è situata nelle colline di Pescara, Teramo, Chieti e L'Aquila. Vengono selezionati esclusivamente i grappoli migliori, per essere sottoposti al processo di pigiatura e deraspatura. Essendo un vino DOC tutti i procedimenti che portano alla vinificazione sono realizzati nel territorio della regione.

Il vino è il frutto autentico del processo biochimico della terra. La vigna cresce in un clima caratterizzato da temperature gradevoli in tutti i mesi dell'anno, non sono presenti particolari sbalzi termici, inoltre i terreni che ospitano la vigna sono fertili e ben drenati. L'uva viene fatta successivamente fermentare all'interno di capienti botti in acciaio, il vino viene affinato in barili realizzati in quercia, nelle quali raggiunge il suo grado di maturazione. Edoardo Valentini Trebbiano d'Abruzzo è uno dei vini che meglio rappresenta il made in Italy all'estero, all'interno della bottiglia mantiene intatte le sue peculiarità anche per decenni.

Colore

Paglierino con riflessi verdolini.

Profumo

Ventaglio aromatico intenso, profondo, stratificato. Sembra che i profumi vogliano prendersi gioco dell'olfatto, enfatizzando ora sensazioni floreali e agrumate, ora note di torrefazione e sottili sbuffi sulfurei. Le fragranze si susseguono, si sovrappongono e si intrecciano in un'inebriante danza festosa. Il quadro cambia radicalmente non appena entra in gioco la freschezza, il palato viene irrorato da sensazioni agrumate, di camomilla e nocciola.

Sapore

L'assaggio è garbato, aggraziato e infinitamente lungo. Senza soluzione di continuità il finale sapido.

Abbinamento

Millefoglie di baccalà con crema alle olive.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Edoardo Valentini Trebbiano d'Abruzzo 2020
Tipologia Bianco fermo
Classificazione DOC Trebbiano d'Abruzzo
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Bombino Bianco/Trebbiano d'Abruzzo
Nazione
Regione Abruzzo
Ubicazione Loreto Aprutino (PE)
Vinificazione Fermentazione e maturazione, compresa la malolattica, in botti di quercia da 55 hl.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Millefoglie di baccalà con crema alle olive.
In offerta Prezzo Edoardo Valentini Trebbiano d'Abruzzo 2020 € 119,36  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
97/100 
2020
xtraWine
97/100 
2020
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2019
Decanter
96/100 
2019
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2019
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2019
Vinous
95/100 
2019
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2019
Robert Parker
96/100 
2018
Vinous
94/100 
2018
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2017
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2017
Robert Parker
95/100 
2017
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2017
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2016
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2016
Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2016
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2016
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2015
Decanter
98/100 
2015
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2015
Vinous
93/100 
2015
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2015
Wine Spectator
91/100 
2015
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2014
Robert Parker
93/100 
2014
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2014
Decanter
98/100 
2013
Robert Parker
96/100 
2013
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2012
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2012
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2010
Decanter
98/100 
2010
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2010
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2010
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2009
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2009
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2008
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2007
Robert Parker
94/100 
2007
Wine Spectator
93/100 
2007
Edoardo Valentini
Da questa cantina:

Entriamo nel "mito": riconoscimenti ufficiali già nel 1868 e testimonianze documentali del 1650 fanno di Valentini la più antica cantina abruzzese. Altrettanto certa è la presenza in zona di vigneti di Trebbiani d’Abruzzo, antica varietà autoctona, a...

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