Domaine Marc Kreydenweiss Pinot Gris Lerchenberg 2018

Domaine Marc Kreydenweiss Pinot Gris Lerchenberg 2018

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Prezzo 
Non acquistabile

Alsazia - Francia
Bianco biodinamico fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Domaine Marc Kreydenweiss Pinot Gris Lerchenberg 2018

Profumo

Al naso si apre con note di frutta matura.

Sapore

Al palato il vino risulta ben bilanciato, di buona lunghezza e acidità.

Abbinamento

Pesce di fiume, carne bianca.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato

Caratteristiche

Nome Domaine Marc Kreydenweiss Pinot Gris Lerchenberg 2018
Tipologia Bianco biodinamico fermo
Classificazione AOC Alsace
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Pinot Grigio
Nazione Francia
Regione Alsazia
Clima Altitudine: 240-260 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Est.
Composizione del terreno Argilloso-limoso.
N. piante per ettaro 5000
Vinificazione Pressatura lenta di grappoli interi, fermentazione alcolica e malolattica con lieviti indigeni.
Affinamento Sui lieviti in botti di rovere per 1 anno prima dell'imbottigliamento.
Acidità totale 4,90 gr/L
Zuccheri residui 1,20 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Pesce di fiume, carne bianca.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
93/100 
2018
Vinous
91/100 
2014
Robert Parker
93/100 
2011
Vinous
89/100 
2007
Domaine Marc Kreydenweiss
Da questa cantina:

La cantina si trova ad Andlau, in Alsazia, tra Strasburgo e Colmar, nella zona chiamata Piemont des Vosges. Adagiato ai piedi delle montagne, il vigneto gode del beneficio di un clima continentale e i terreni si basano su un mosaico di terroir comple...

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