Domaine J-M Stephan Cote Rotie Coteaux de Tupin 2017

Domaine J-M Stephan Cote Rotie Coteaux de Tupin 2017

Domaine J-M Stephan, 0,75 l - 13,50%
100% Syrah

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Prezzo 
Non acquistabile

Rodano - Francia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Domaine J-M Stephan Cote Rotie Coteaux de Tupin 2017

Colore

Rosso rubino con riflessi violacei.

Profumo

Bouquet con aromi di frutti rossi, accompagnati da note speziate e note di pepe bianco.

Sapore

Al palato il vino risulta fresco, si avvertono le note speziate avvertite al naso.

Abbinamento

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Domaine J-M Stephan Cote Rotie Coteaux de Tupin 2017
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione AOC Côte Rôtie
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Syrah
Nazione Francia
Regione Rodano
Ubicazione Tupin-et-Semons (France)
Vinificazione Le uve sono sottoposte a macerazione carbonica nei primi giorni prima della fermentazione con lieviti indigeni in vasche di acciaio termoregolato per 25 giorni.
Affinamento 24 mesi in barrique.
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
96/100 
2017
Wine Spectator
94/100 
2013
Wine Spectator
96/100 
2009
Vinous
93/100 
2006
Vinous
93/100 
2005
Domaine J-M Stephan
Da questa cantina:

Jean-Michel Stephan è uno spirito indipendente della Côte-Rôtie. Ha studiato a Belleville, nel Beaujolais e muove i primi passi nel 1991, spronato dalla sua passione per la biologia e le piante. La proprietà più estesa è di 1.5 ha sul Coteau de Basse...

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