Composizione del terreno |
Argilloso-calcareo e limo calcareo. |
Vendemmia |
Raccolta manuale in cassette. |
Vinificazione |
Fermentazione alcolica in tini Stoeckinger da 12 hl, pressatura pneumatica per 4 ore, gradi naturali di 12,8 °C, tempo di fermentazione di 4 mesi. |
Affinamento |
Sulle fecce fini per 9 mesi. |
In offerta |
Prezzo Domaine des Roches Neuves Saumur L'insolite 2014 € 23,52
IVA escl.
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