Domaine Des Baumard Clos Du Papillon Savannieres 2004

Domaine Des Baumard Clos Du Papillon Savannieres 2004

Domaine des Baumard, 0,75 l - 13,00%
100% Chenin Blanc

Altre annate disponibili
2014
€ 37,71
Prezzo IVA escl.
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Loira - Francia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Domaine Des Baumard Clos Du Papillon Savannieres 2004

Colore

Giallo dorato.

Profumo

Naso elegante e complesso con note minerali, miele, cera, noci tritate e citronella.

Sapore

Molto bello al palato, tannini fini che aggiungono freschezza. Acidità salivante e note di pera e pesca fresche. Finale persistente e lungo..

Abbinamento

Da abbinare a primi e secondi della cucina di mare, con pesci al forno e alla griglia.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato

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Caratteristiche

Nome Domaine Des Baumard Clos Du Papillon Savannieres 2004
Tipologia Bianco fermo
Classificazione AOC Savennières
Anno 2004
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Chenin Blanc
Nazione
Regione Loira
Tecnica di produzione La vinificazione e l'affinamento a contatto con le fecce fini sono svolti in acciaio.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Da abbinare a primi e secondi della cucina di mare, con pesci al forno e alla griglia.
In offerta Prezzo Domaine Des Baumard Clos Du Papillon Savannieres 2004 € 37,71  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Robert Parker
91/100 
2004
xtraWine
91/100 
2004
Decanter
92/100 
2015
Decanter
94/100 
2014
Decanter
92/100 
2013
Decanter
92/100 
2007
Domaine des Baumard
Da questa cantina:

Il Domaine des Baumard si trova a Rochefort sur Loire, nel cuore della Valle della Loira, a 20 chilometri a sud-ovest di Angers, nel Logis de la Giraudière, un palazzo della fine del XVIII secolo. Florent è responsabile del destino di questi 40 etta...

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