Domaine des Homs Minervois Clots de Pals Rouge 2019

Domaine des Homs Minervois Clots de Pals Rouge 2019

Domaine des Homs, 0,75 l - 14,00%
85% Grenache, 15% Syrah

€ 12,59
Prezzo IVA escl.
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25
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Languedoc-Roussillon - Francia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Domaine des Homs Minervois Clots de Pals Rouge 2019

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Sentori di frutta rossa e note speziate, con lievi sentori floreali in sottofondo.

Sapore

Esprime una bella struttura, ricca ed elegante, di mirabile lunghezza e intensità.

Abbinamento

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Domaine des Homs Minervois Clots de Pals Rouge 2019
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione AOC Minervois
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 85% Grenache, 15% Syrah
Nazione
Regione Languedoc-Roussillon
Ubicazione Rieux-Minervois
Clima Di tipo mediterraneo con estati particolarmente calde.
Resa per ettaro 40 hl/Ha
Vendemmia Si pratica meccanicamente.
Vinificazione Diraspatura completa, seguita da una fermentazione di 15 giorni a temperatura controllata.
Affinamento Dopo la fermentazione malolattica, il vino viene affinato nelle nostre cantine per un periodo di 6 mesi in vasche di cemento, seguito dall'imbottigliamento. Una volta imbottigliati, i vini riposano nelle nostre cantine prima di essere spediti.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Domaine des Homs Minervois Clots de Pals Rouge 2019 € 12,59  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2017
Domaine des Homs
Da questa cantina:

Nel cuore del rinomato terroir vinicolo di Minervois, il Domaine des Homs occupa il sito di una fattoria romana dove si coltivavano vite e olivo. Il nome deriva da vecchi olmi ormai scomparsi. Il domaine di 20 ettari è di proprietà della famiglia de...

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