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Lieviti indigeni

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Chardonnay (1)
Pinot Nero (1)

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Antipasti (2)
Crostacei (2)
Formaggi (2)
Pesce (2)
Pesce magro (1)
Pollame (1)

Grado alcolico

Tra 10-12,5% (2)
Tra 12,5-13,5% (2)

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