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Italian

Wines groppello gentile crostacei

91
Rosé still
€ 24.63 ex VAT
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Information about Groppello gentile

Autochthonous
(Local)
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Grape variety Groppello gentile
Synonyms Groppella, Groppello comune, Groppello fino, Groppello della Val di Non.
Grape colour Red grape
Variety Autochthonous
Vigour Very good
Ripening Fine settembre - primi di ottobre.
Productivity Abbondante e regolare.
Areas of cultivation In passato era presente soprattutto nelle zone di Vicenza, Verona, Treviso, Trentino e in Lombardia.
History Se ne hanno notizie a partire dal 1550, ma sotto questo nome, rientravano diverse tipologie di uve che avevano in comune la compattezza del grappolo.
Ampelographic features Foglia: ricorda quella della "Schiava gentile" o "media"; di media grandezza, pentagonale, allungata, trilobata con il IV e V lobo a volte accennati; seno peziolare a V stretto talvolta chiuso; seni laterali superiori a V aperto; seni laterali inferiori appena accennati; pagina superiore glabra, verde cupo, opaca; pagina inferiore glabra con ciuffetti di peli all'incrocio delle nervature, di colore verde chiaro; lembo piegato a gronda; lobi costoluti e poco marcati; angolo alla sommità del lobo terminale acuto, superficie del lembo da ondulato ad un po' bolloso; nervature di 1° e 2° ordine sporgenti inferiormente, di colore verde chiaro sulla pagina superiore, verde giallastro su quella inferiore; denti laterali molto pronunciati, irregolari, con margini concavo-convessi. Grappolo: grandezza più che media (lungh. 20-25 cm), mediamente compatto, di forma conico-cilindrica allungata, a volte con una corta ala; peduncolo medio, visibile, grosso, semilegnoso, di colore verde-rosato. Acino: grossezza media (diametro trasversale circa mm 15), sferoide, regolare, ombelico persistente; buccia pruinosa, di colore blu-violetto con regolare distribuzione della colorazione, sottile, consistente; polpa molle e succosa; succo incolore, di sapore neutro; pedicello corto, di colore verde; cercine evidente, verrucoso, verde rossastro; pennello corto, violaceo; separazione del pedicello dall'acino facile.
Characteristics of the wine obtained from this grape variety Il vino che si ottiene generalmente è un vino rosso rubino, dall'odore tipicamente speziato, sapido, abbastanza fresco e alcolico.
Notes Resistenza alle malattie: discreta (è un po' sensibile al marciume).

Images Groppello gentile

Groppello gentile 1
Groppello gentile 2
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