Cloudy Bay Marlborough Te Koko Sauvignon Blanc 2021

Cloudy Bay Marlborough Te Koko Sauvignon Blanc 2021

Cloudy Bay, 0,75 l - 13,50%
100% Sauvignon

€ 60,00
Prezzo IVA escl.
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Nuova Zelanda - Nuova Zelanda
Bianco green fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Cloudy Bay Marlborough Te Koko Sauvignon Blanc 2021

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Aromatico al naso, con note di pesca bianca, agrumi e un pizzico di tropicalità.

Sapore

Il palato è espressivo e vibrante, con un equilibrio tra frutta a nocciolo matura e intensità agrumata.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Cloudy Bay Marlborough Te Koko Sauvignon Blanc 2021
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione N/A
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Sauvignon
Nazione
Regione Nuova Zelanda
Ubicazione Nuova Zelanda
Vendemmia A mano, 4 aprile.
Vinificazione Dopo una pressatura soffice e una decantazione di 24 ore, il mosto viene travasato direttamente in botti di rovere francese (8% nuove) dove subisce una lenta e costante fermentazione iniziata da lieviti indigeni.
Affinamento 15 mesi in barrique.
Acidità totale 7,10 gr/L
PH 3,09
Zuccheri residui 2,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Cloudy Bay Marlborough Te Koko Sauvignon Blanc 2021 € 60,00  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Robert Parker
95/100 
2021
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93/100 
2021
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2021
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Cloudy Bay
Da questa cantina:

Fondata nel 1985, Cloudy Bay è stata una delle prime cinque aziende vinicole ad avventurarsi a Marlborough. All'epoca, era un luogo quasi inimmaginabile per allestire un vigneto. Ma il fondatore di Cloudy Bay - David Hohnen - era convinto del suo pot...

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