| Composizione del terreno |
Terreno poco profondo su "pietre blu", una roccia magmatica chiamata anche Metadiorite. |
| Tecnica di produzione |
Uvaggio: Gamay per la maggior parte, con una piccola percentuale di Chardonnay. |
| Vinificazione |
Le uve sono interamente raccolte a mano e vinificate in parte a grappoli interi nelle nostre cantine di collina, i cui livelli successivi ci permettono di sfruttare al massimo la gravità, evitando così di utilizzare pompe o trasportatori per le uve. |
| Affinamento |
Dopo la pigiatura, il vino viene affinato in botti di rovere per 7-9 mesi. |
| In offerta |
Prezzo Chateau Thivin Les Griottes de Brulhiè 2022 € 26,00
IVA escl.
|