Chateau Pichon-Longueville Baron Pauillac Gran Cru Classé 2017

Chateau Pichon-Longueville Baron Pauillac Gran Cru Classé 2017

€ 160,79
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Bordeaux - Francia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Chateau Pichon-Longueville Baron Pauillac Gran Cru Classé 2017

Colore

Rosso molto scuro con riflessi malva.

Profumo

Naso fine e sottile di frutta nera molto matura, spezie e pane tostato.

Sapore

Corposo al palato con tannini morbidi. Estremamente elegante e dal sapore fruttato.

Abbinamento

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Chateau Pichon-Longueville Baron Pauillac Gran Cru Classé 2017
Tipologia Rosso fermo
Classificazione AOC Pauillac
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Nazione
Regione Bordeaux
Ubicazione Situato all'estremità meridionale del comune di Pauillac vicino al confine con l'AOC Saint-Julien-Beychevelle.
Sistema di allevamento Doppio Guyot
N. piante per ettaro 9000
Resa per ettaro 40 hl
Vendemmia Le uve vengono raccolte e cernite per mano.
Temperatura di fermentazione 28-32 °C
Vinificazione Lasciato a macerare per 20-30 giorni con una fermentazione a 28-32 ° C in vasche di acciaio inox.
Affinamento Il vino viene trasferito in barriques di rovere per l'invecchiamento dopo aver terminato la fermentazione malolattica.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Chateau Pichon-Longueville Baron Pauillac Gran Cru Classé 2017 € 160,79  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Decanter
95/100 
2017
James Suckling
95/100 
2017
Robert Parker
95/100 
2017
Wine Spectator
90/100 
2017
xtraWine
94/100 
2017
Vinous
97/100 
2020
Vinous
96/100 
2019
Hachette
 
2 stelle - Vino di grande pregio 2018
Vinous
96/100 
2016
Hachette
 
3 stelle - Vino eccezionale 2015
Vinous
96/100 
2015
Hachette
 
2 stelle - Vino di grande pregio 2014
Vinous
94/100 
2014
Hachette
 
2 stelle - Vino di grande pregio 2012
Vinous
94/100 
2012
Hachette
 
2 stelle - Vino di grande pregio 2011
Hachette
 
3 stelle - Vino eccezionale 2005
Chateau Pichon-Baron
Da questa cantina:

Château Pichon Baron, secondo Grand Cru Classé nel 1855, è uno dei grandi vigneti storici di Bordeaux. Una rigorosa politica di selezione in vigna e in cantina assicura la produzione di un Grand Vin, Château Pichon Baron, che è la pura espressione de...

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