Chateau Laroque Saint Emilion Grand Cru Magnum 2016

Chateau Laroque Saint Emilion Grand Cru Magnum 2016

94
RP 94
JS 99
DE 95

Chateau Laroque, 1,50 l - 14,00%
1% Cabernet Franc, 99% Merlot

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Prezzo 
Non acquistabile

Bordeaux - Francia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Chateau Laroque Saint Emilion Grand Cru Magnum 2016

Colore

Rosso granato porpora.

Profumo

Mirtilli, ciliegie nere e lamponi neri con tocchi di lilla, spezie indiane, sigari non affumicati ed espresso.

Sapore

Da medio a corposo con una concentrazione meravigliosa, tannini sodi, molto fini, freschezza superba e un lunghissimo finale minerale.

Abbinamento

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Chateau Laroque Saint Emilion Grand Cru Magnum 2016
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione AOC Saint-Emilion Grand Cru
Anno 2016
Formato 1,50 l Magnum
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 1% Cabernet Franc, 99% Merlot
Nazione Francia
Regione Bordeaux
Ubicazione Saint-Christophe-des-Bardes (France)
Composizione del terreno Altopiano costituito da argille color castagno e rosse su calcare di asteria con terrazze esposte a est e pendii a ovest di argille molto gessose di colore bluastro.
Vendemmia Raccolta manuale per parcella secondo il terroir e la maturazione. Il Merlot è stato raccolto il 25, 26, 27, 29 e 30 Settembre e poi il 3 e 4 Ottobre. Il Cabernet Franc il 4 Ottobre.
Vinificazione In tini di cemento di piccola capacità. Estrazione delicata tramite un mix di punzonatura del tappo e pompaggio. Macerazioni protettive che mirano ad aumentare la polpa e la salinità.
Affinamento Su fecce fini in parte in barrique e in parte in grandi botti di rovere francese e austriaco (50% di legno nuovo). 1° travaso dopo 4-6 mesi di invecchiamento (prima dell'estate); il 2° un anno dopo, prima dell'imbottigliamento.
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Decanter
95/100 
2016
James Suckling
99/100 
2016
Robert Parker
94/100 
2016
xtraWine
97/100 
2016
Vinous
94/100 
2019
Vinous
93/100 
2018
Vinous
93/100 
2017
Hachette
 
1 stella - Vino di grande successo 2007
Chateau Laroque
Da questa cantina:

Lo Château Laroque, con la sua possente torre del XII secolo, è una caratteristica imponente nella zona di Saint-Emilion. Situata a sud del villaggio di Saint-Christophe-des-Bardes, la tenuta appare come una roccaforte difensiva a guardia di Saint Em...

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