Chateau de Fargues Sauternes Premier Cru 2008

Chateau de Fargues Sauternes Premier Cru 2008

Chateau de Fargues, 0,75 l - 14,00%
80% Semillon, 20% Sauvignon

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Prezzo 
Non acquistabile

Bordeaux - Francia
Bianco passito muffato dolce semi-aromatico

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Dolci e Passiti
Chateau de Fargues Sauternes Premier Cru 2008
Questo vino è molto concentrato, al naso si percepiscono sentori di ananas secca, miele e caramello. Vino . Questo vino è prodotto dall'ex proprietario di Yquem Lur-Saluces.

Abbinamento

Formaggi
Dolci

Caratteristiche

Nome Chateau de Fargues Sauternes Premier Cru 2008
Tipologia Bianco passito muffato dolce semi-aromatico
Classificazione AOC Sauternes Premier Cru Classè
Anno 2008
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 80% Semillon, 20% Sauvignon
Nazione Francia
Regione Bordeaux
Ubicazione Fargues
N. piante per ettaro 7000 piante per ettaro
Vinificazione Il vino viene fatto fermentare in barrique di rovere di nuovo sotto la supervisione di François Amirault responsabile della tenuta. Le botti vengono sostituite su base annua.
Affinamento Una volta completata la fermentazione il vino rimane nella barrique per l'invecchiamento, fino ad un massimo di 36 mesi. Al termine di questa fase segue un veloce affinamento in bottiglia e viene commericalizzato senza filtrazione.
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Robert Parker
95/100 
2008
xtraWine
97/100 
2008
Decanter
97/100 
2019
James Suckling
93/100 
2019
Decanter
93/100 
2018
Decanter
96/100 
2017
Decanter
96/100 
2016
Decanter
95/100 
2015
Decanter
95/100 
2014
Decanter
94/100 
2013
Decanter
91/100 
2011
Decanter
95/100 
2009
Wine Spectator
98/100 
2005
Chateau de Fargues
Da questa cantina:

Chateau de Fargues ha sede nel comune omonimo di Fargues, questo chateau appartiene da oltre 4 secoli alla famiglia dei Lur-Saluces, ex proprietari di chateau d'Yquem. Rese molto basse, età dei ceppi attorno ai 40 anni, a Fargues le regole della vini...

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