Catena Zapata Adrianna Vineyard White Bones Chardonnay 2020

Da più di quattro generazioni, la famiglia Catena coltiva la vite ai piedi delle Ande a Mendoza, in Argentina. Nella sua ricerca di fare vini che stanno con i migliori del mondo, Nicolás Catena ha identificato i migliori lotti e filari, nei vigneti di proprietà della famiglia Catena. Il vigneto Adrianna si trova a quasi 5.000 metri di altezza nel sottodistretto di Gualtallary della regione di Tupungato. Il White Bones Chardonnay proviene da filari selezionati all'interno del blocco 1 del vigneto Adrianna. Il nome si riferisce al terreno sotto questi filari, che è stratificato con depositi calcarei e calcare, così come ossa di animali fossilizzati - resti di un fiume che passava attraverso la regione.