Caravaglio Malvasia Salina Infatata 2023

Caravaglio Malvasia Salina Infatata 2023

Caravaglio, 0,75 l - 13,00%
100% Malvasia di Lipari

€ 23,41
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Sicilia - Italia
Bianco fermo aromatico

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Caravaglio Malvasia Salina Infatata 2023
Questo vino nasce da uve Malvasia di Lipari coltivate nel pieno rispetto della natura, nel vigneto di Tricoli. L’appezzamento ha forma triangolare, da cui il nome.

Profumo

Si presenta elegante al primo impatto olfattivo: fiori bianchi (gelsomini) lasciano il posto alla frutta (mela, pompelmo), per poi ritrovare erbe aromatiche.

Sapore

Note salmastre decise e lunga persistenza in bocca.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Caravaglio Malvasia Salina Infatata 2023
Tipologia Bianco fermo aromatico
Classificazione IGT Salina
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Malvasia di Lipari
Nazione
Regione Sicilia
Ubicazione Il vigneto si proietta sul versante Nord dell’isola di Salina
Clima Esposizione: Nord-Ovest.
Vinificazione La fermentazione delle uve avviene esclusivamente su lieviti autoctoni e a temperatura controllata.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Caravaglio Malvasia Salina Infatata 2023 € 23,41  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2023
xtraWine
92/100 
2023
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2022
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2022
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2020
Robert Parker
89/100 
2020
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2020
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2020
Vinous
92/100 
2016
Vinous
92/100 
2014
Caravaglio
Da questa cantina:

Una volta tornato a Salina, il pensiero di Nino Caravaglio fu di lavorare per il miglioramento qualitativo, risultato che negli anni lo portò a diverse sperimentazioni, affinamenti tecnologici (senza mai esagerare poiché la cantina non è un’officina)...

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