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Capezzana Carmignano Villa di Capezzana 10 anni 2010

Capezzana Carmignano Villa di Capezzana 10 anni 2010

Fronte Capezzana Carmignano Villa di Capezzana 10 anni 2010
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95
0,75 l  -  14,00% in vol.
Capezzana
XW
95
Questa è la nostra «Riserva Storica», un’edizione limitata di 3.000 bottiglie: ogni anno dal 2006 usciamo con un Villa di Capezzana di 10 anni da affiancare all’annata ultima in commercio.
Rosso rubino con sfumature granata.
Composto; caffè, vaniglia, liquirizia, cuoio, spezie e legno ben amalgamato alle note del sangiovese maturo.
In bocca corposo e avvolgente, morbido con tannini setosi. Buona acidità, lungo e bilanciato con finale dolce che tende al caffé e alla liquirizia.
Maggiori informazioni
Prezzo € 33,55
Risparmi € 4,36 (13%)
€ 29,19
Prezzo IVA inc.
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9
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Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
2 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Capezzana Carmignano Villa di Capezzana 10 anni 2010
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2010
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 20% Cabernet Sauvignon, 80% Sangiovese
Ubicazione Carmignano (PO)
Clima Altitudine: 200 m. s.l.m. Esposizione: Est/Sud – Est Sud – Sud/Ovest.
Composizione del terreno Scisto argilloso ricco di scheletro.
Resa per ettaro 44 q.
Vendemmia Sangiovese seconda metà di Settembre, Cabernet primi di Ottobre.
Temperatura di fermentazione 26-28 °C
Vinificazione In vasche di acciaio. 7 giorni di fermentazione alcolica seguiti da altri 13 di macerazione con le bucce prima della svinatura, a temperatura di 26-28 °C. Fermentazione malolattica: tonneaux di legno francese.
Affinamento 12 mesi in tonneaux francesi, in bottiglia per circa 12 mesi.
Grado alcolico 14,00% in volume
Abbinamento Si accompagna a tutte le carni in genere ed ai formaggi.
In offerta Prezzo Capezzana Carmignano Villa di Capezzana 10 anni 2010 € 29,19  IVA inc.

Capezzana

Da questa cantina:
La Tenuta di Capezzana è un'azienda carmignanese di antica tradizione. Carmignano è uno dei più vecchi comuni della Toscana e la storia e la fama dei suoi vini si legano alle millenarie vicende di questa terra. La vite si coltivava già in epoca etru...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
95/100 
2010
Veronelli
 
2009
Vitae AIS
 
2009
Gambero Rosso
 
2007
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