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Brezza Barolo 2015

Brezza Barolo 2015

Fronte Brezza Barolo 2015
Back Retro Brezza Barolo 2015
90
0,75 l  -  14,00% in vol.
Brezza
XW
90
Tra i diversi tipi di Barolo prodotti dall’Azienda è quello che immediatamente è apprezzato dal consumatore che per la prima volta si affaccia al panorama variegato di questo vino. Infatti, pur essendo un Barolo di struttura inferiore è di solito molto espressivo all’olfatto e di ottima eleganza anche nella giovinezza.
Rubino tenue con riflesso granato.
Note di piante selvatiche, orchidea, viola, ciliegia appena colta. Seguono eleganti sentori di cipria e acqua di rose. Poi la terra bagnata, l'artemisia, le erbe officinali.
Austerità e vigoria caratterizzano il sorso. Lungo finale balsamico.
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20
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Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
Oltre 25 anni
Abbinamento:
Nome Brezza Barolo 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Piemonte
Vitigni 100% Nebbiolo
Ubicazione Comune di Barolo, Monforte d’Alba e Novello (CN)
Clima Altitudine: 300 m. s.l.m. Esposizione: Ovest, Est.
Composizione del terreno Argilloso-limoso, sabbioso, limoso.
Sistema di allevamento Guyot tradizionale.
N. piante per ettaro 3.700
Resa per ettaro Circa 7.000 kg/Ha
Vinificazione Il sistema di vinificazione è quello riservato alle grandi sottozone di proprietà della famiglia con macerazioni più brevi. Secondo Giovan Battista Croce (1606), il nome Nebbiolo deriverebbe dalla trasposizione dell’aggettivo “nobile”; per questa ragione amiamo affinare i nostri Barolo in grandi botti di rovere di Slavonia da 1500 a 3000 lt., (con le doghe piegate a fuoco ma non tostate) e mai nuove (i primi anni vengono utilizzate per la Barbera). Riteniamo infatti il Nebbiolo una varietà nobile che sviluppa la potenza in maniera elegante.
Affinamento In grandi botti di rovere di Slavonia da 1500 a 3000 lt., (con le doghe piegate a fuoco ma non tostate) e mai nuove (i primi anni vengono utilizzate per la Barbera).
Grado alcolico 14,00% in volume
Produzione annata 12.493 bottiglie
In offerta Prezzo Brezza Barolo 2015 € 28,06  IVA inc.

Brezza

Da questa cantina:
L’Azienda Agricola Brezza, proprietaria di vigneti in Barolo già dal 1885, è situata a pochi passi dal centro del piccolo comune di Barolo, immersa nei vigneti come anche l’adiacente Ristorante e Albergo di proprietà anch’esso della famiglia. La cond...
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I giudizi degli utenti
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Premio
Annata
Vinous
88/100 
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xtraWine
90/100 
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Robert Parker
87/100 
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2014
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2014
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93/100 
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