Bodegas Forjas Del Salnes Goliardo Caino 2016

Bodegas Forjas Del Salnes Goliardo Caino 2016

Bodegas Forjas del Salnes, 0,75 l - 12,00%
100% Caino Tinto

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Prezzo 
Non acquistabile

Galizia - Spagna
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Bodegas Forjas Del Salnes Goliardo Caino 2016
Goliardo Caino è un vino rosso fatto da Raúl Pérez e Rodrigo Méndez con uva Caino. proveniente dalla DO Rias Baixas. Questo vino viene affinato in botti di rovere per 12 mesi.

Colore

Rosso ciliegia intenso.

Profumo

Aroma di buona intensità, con la presenza del legno in primo piano, su uno sfondo di frutta rossa matura e una piccola nota vegetale.

Sapore

In bocca mostra una struttura media, giusta acidità e buon contenuto di frutta.

Abbinamento

Pasta
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Bodegas Forjas Del Salnes Goliardo Caino 2016
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione DO Rias Baixas
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Caino Tinto
Nazione Spagna
Regione Galizia
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Robert Parker
95/100 
2016
xtraWine
95/100 
2016
James Suckling
90/100 
2013
Bodegas Forjas del Salnes
Da questa cantina:

Forjas de Salnés è una partnership tra Raúl Pérez e Rodri Méndez. Il progetto è stato avviato nel 2005 con la missione di elaborare un "vecchio stile" Albariños e vini rossi delle varietà patrimonio della costa galiziana. Rodri è un membro della fami...

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