Blain-Gagnard Volnay 1er Cru Champans 2021

Blain-Gagnard Volnay 1er Cru Champans 2021

Blain-Gagnard, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

€ 71,12
Prezzo IVA escl.
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Borgogna - Francia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Blain-Gagnard Volnay 1er Cru Champans 2021
Volnay è spesso descritto come setoso ed elegante, ma i vini possono variare nello stile a seconda del terreno e dell'elevazione del vigneto. Poiché i terreni hanno un'alta percentuale di calcare e mostrano il classico carattere Volnay di profumo e finezza.

Colore

Rosso rubino intenso, vivace.

Profumo

Lo spettro olfattivo è interamente giocato su sensazioni che spaziano dal floreale allo speziato, passando da more e ribes nero a tabacco e liquirizia.

Sapore

Austero, con un tannino concentrato che dona un’ottima struttura al palato. Chiude con un finale persistente.

Abbinamento

La Borgogna rossa, con il suo carattere terroso e talvolta giocoso, è un classico compagno di selvaggina arrostita, petto d'anatra alla griglia e piatti con funghi, tartufo nero o ricchi di umami.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Blain-Gagnard Volnay 1er Cru Champans 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione AOC Volnay Premier Cru
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione
Regione Borgogna
Ubicazione Chassagne (France)
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento La Borgogna rossa, con il suo carattere terroso e talvolta giocoso, è un classico compagno di selvaggina arrostita, petto d'anatra alla griglia e piatti con funghi, tartufo nero o ricchi di umami.
In offerta Prezzo Blain-Gagnard Volnay 1er Cru Champans 2021 € 71,12  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
90/100 
2021
Wine Spectator
90/100 
2021
xtraWine
91/100 
2021
Robert Parker
91/100 
2013
Blain-Gagnard
Da questa cantina:

La nascita del Domaine Blain-Gagnard ha avuto luogo nel 1980 in seguito al matrimonio di Jean-Marc (originario di Sancerre) e Claudine (orginaria di Chassagne) i cui nonni sono stati enologi. Le viti sono piantate a Chardonnay (55%) e il resto in Pi...

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