Billecart Salmon Champagne Les Rendez-Vous n°3 Meunier Extra Brut

Billecart Salmon Champagne Les Rendez-Vous n°3 Meunier Extra Brut

€ 93,60
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Champagne area - Francia
Bianco spumante metodo classico extra brut

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Billecart Salmon Champagne Les Rendez-Vous n°3 Meunier Extra Brut
Nella sua costante ricerca dell'eccellenza, Billecart-Salmon sperimenta sempre nuovi metodi per migliorare ancora la qualità dei suoi vini. Una gamma nata dal frutto di questo lavoro per offrire un'esperienza di degustazione unica. Definito, originale, audace, Les Rendez-vous de Billecart-Salmon nasce dalla volontà di onorare un terroir d'eccezione e un vitigno esclusivo unito all'arte della vinificazione nella maniera più meticolosa ed esigente possibile.

Perlage

Immancabile cordone di bollicine finissime e così egregiamente canalizzate al centro del bicchiere.

Colore

Un piacere radioso e luminoso agli occhi, caratterizzato da una tonalità giallo oro dai dolci riflessi argentati.

Profumo

Armoniose sensazioni floreali (tiglio e graminacee) abbinate ai profumi estivi di un campo di grano da poco mietuto (cereali e paglia). Risveglierà i vostri sensi trasportandovi in quel controluce tra frutto croccante e polpa d'agrumi. Una struttura molto delicata in cui il Pinot Meunier si rivela con finezza ed eleganza.

Sapore

Un profilo dalla sensuale consistenza in cui si instaura una certa fluidità gastronomica che evolve verso un frutto infuso e saporito (ciliegia bianca, ananas e prugne gialle). La perfetta sensazione di un indice di piacere a tutto tondo proprio di un percorso etereo contraddistinto da una raffinata capacità organolettica. Con un ricco finale che tende verso il pepe bianco e piacevoli note acidule di frutti gialli.

Abbinamento

Si può degustare con un tortino farcito con carne di vitello al foie-gras o con un pâté in crosta Bressan.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Vitello

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Caratteristiche

Nome Billecart Salmon Champagne Les Rendez-Vous n°3 Meunier Extra Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico extra brut
Classificazione AOC Champagne Extra Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Pinot Meunier
Nazione
Regione Champagne area
Vinificazione In tini di inox.
Affinamento 64 mesi sui lieviti.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si può degustare con un tortino farcito con carne di vitello al foie-gras o con un pâté in crosta Bressan.
In offerta Prezzo Billecart Salmon Champagne Les Rendez-Vous n°3 Meunier Extra Brut € 93,60  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Decanter
92/100 
N/A
James Suckling
92/100 
N/A
xtraWine
92/100 
N/A
Billecart-Salmon
Da questa cantina:

Tutto è iniziato nel 1818, quando Nicolas François Billecart e Elisabeth Salmon fondano una casa di champagne consapevoli della eccellenza dei suoi vini. Da allora, ogni membro della famiglia Billecart è stata impegnata a perpetuare la tradizione di ...

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