Biancavigna Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Sui Lieviti Brut Nature 2022

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Biancavigna Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Sui Lieviti Brut Nature 2022

Thumb Back Retro Biancavigna Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Sui Lieviti Brut Nature 2022

Biancavigna Società Agricola, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

€ 13,82

Prezzo IVA escl.

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Veneto - Italia
Bianco spumante metodo charmat pas dosé

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:

Biancavigna Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Sui Lieviti Brut Nature 2022

	Perlage Perlage f inissimo e persistente.
	Colore Brillante, giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli.
	Profumo Piacevoli note fruttate che ricordano la pesca bianca e la pera arricchite da caratteristici aromi fermentativi di crosta di pane.
	Sapore Al palato si ritrovano le note fruttate e gli aromi fermentativi percepiti all’olfatto. Buona persistenza gusto-olfattiva. Piacevolmente secco.

Abbinamento

Ideale per piatti a base di pesce, formaggio.

Antipasti

Pesce

Crostacei

Formaggi

Pesce magro

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Caratteristiche

Nome	Biancavigna Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Sui Lieviti Brut Nature 2022
Tipologia	Bianco spumante metodo charmat pas dosé
Classificazione	DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Brut
Anno	2022
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	11,50% in volume
Vitigni	100% Glera
Nazione	Italia
Regione	Veneto
Ubicazione	Vigneti collinari situati nel comune di Conegliano
Composizione del terreno	Argilloso, calcareo con elevata quantità di scheletro.
Vendemmia	Manuale nel mese di Settembre.
Vinificazione	Pressatura soffice delle uve, selezione del mosto fiore, decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento	Il vino base è imbottigliato nella primavera successiva alla vendemmia e rifermenta in bottiglia, in locali appositi al buio e ad una temperatura di 15-16 C°, per 3 mesi prima della commercializzazione.
Acidità totale	5,70 gr/L
PH	3,10
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Ideale per piatti a base di pesce, formaggio.
In offerta	Prezzo Biancavigna Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Sui Lieviti Brut Nature 2022 € 13,82 IVA escl.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	92/100	92/100	2022
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2021
Vitae AIS		3 viti - Un vino eccellente	2021
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2020
Slowine		Vino Slow - Un vino eccellente che racconta un territorio	2020
Vinous	90/100	90/100	2020
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2019
James Suckling	90/100	90/100	2017
Slowine		Vino Slow - Un vino eccellente che racconta un territorio	2017

Biancavigna Società Agricola

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