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Basilisco Sophia 2016

Basilisco Sophia 2016

Fronte Basilisco Sophia 2016
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0,75 l  -  12,50% in vol.
Basilisco
Alle pendici del vulcano Vulture nasce Basilisco. I suoi 25 ha di proprietà sono a conduzione biologica e i terreni, di origine vulcanica, sono tufacei e con stratificazioni di flysch.
Colore giallo paglierino vivace con riflessi verdolini; al naso fiori delicati e frutti croccanti bianchi. Al gusto presenta una buona persistenza sostenuta dalla sapidità tipica del territorio di origine vulcanica. Il vino accompagna piacevolmente pizze farcite e merende tipiche della tradizione contadina.
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Il profumo ricorda fiori appena recisi con richiami di frutta fresca.
Al palato è giovane, fresco e suadente con note aromatiche avvolgenti. Si manifesta delicatamente speziato e fresco.
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2017

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Servire a:
10 - 12°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Basilisco Sophia 2016
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Basilicata
Vitigni Fiano, Traminer Aromatico, Malvasia
Ubicazione Barile (PZ)
Vendemmia Seconda decade di Settembre.
Vinificazione In serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata.
Affinamento In serbatoi di acciaio inox con permanenza sulle fecce fini e battonage frequenti.
Grado alcolico 12,50% in volume
Produzione annata 7.000 bottiglie
In offerta Prezzo Basilisco Sophia 2016 € 8,42  IVA inc.

Basilisco

Da questa cantina:
L'azienda agricola Basilisco si trova nel territorio di Barile, una piccola cittadina a nord della Basilicata a due chilometri da Rionero. La tenuta di circa 20 ha. è incastonata in un paesaggio collinare di suggestiva bellezza, alle pendici del Mon...
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