La cantina si trova a Monteforte d'Alpone, un piccolo paese ai piedi delle colline di Verona. La nostra è una cantina moderna, tecnologicamnete all'avanguardia, in continua evoluzione, con più di 500 barriqes e 8000 hl di capacità di affinamento del vino "surl line" con "battonage" a temperatura controllata.
Nel 2021 i sono stati premiati: I Capitelli 2018 con 5 grappoli da Bibenda, Capitel Croce 2019 con 3 bicchieri dal Gambero Rosso.