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Cascina Lo Zoccolaio

Cascina Lo Zoccolaio

Vendita vini cascina lo zoccolaio Chi arriva a Barolo, terra dorata dell’enologia Piemontese, è immerso completamente nel paesaggio delle vigne. Colline a perdita d’occhio, disegnate nei secoli dalla mano dell’uomo che ha tratto da quei filari il cibo e la cultura.
 Un vero capolavoro, simile ad un quadro, che si è guadagnato il riconoscimento a Patrimonio dell’umanità nel 2014 con la creazione del sito UNESCO “Paesaggi vitivinicoli di Langhe e Roero”. Nella Langa, sulle colline della sponda destra del fiume Tanaro, ogni zolla ha dato frutto. Qui il vino non è mai un prodotto, una merce, una moda. Ogni bottiglia contiene la storia della sua gente e del suo territorio. La cascina Lo Zoccolaio, che prende il nome dall’omonima località sita a Bricco di Barolo, possiede 30 ettari di vigne di cui 14 coltivati a vitigno nebbiolo da Barolo. I vigneti sono esposti a sud ovest, sulla costa del Bricco Barolo che dal castello di Barolo risale verso Monforte. I vini prodotti da quest’azienda agricola sono dei veri gioielli, capolavori enologici da gustare per rendere indimenticabile ogni momento speciale.

In Langa si ama molto discutere sui concetti di innovazione e tradizione. Anche questo dibattito è, se vogliamo, “tradizionale”: rientra nella consuetudine contadina di sostenere anche animatamente le proprie opinioni a tavola, all’osteria, o al mercato. L’argomento, poi, riassume e sintetizza l’antico conflitto tra diverse generazioni, innovatori e conservatori, padri e figli. Nella cascina Lo Zoccolaio, tipica dimora agricola che deve il nome ad un antico fabbricante di calzature di legno ivi residente, questa dialettica è volutamente evidenziata, fatta emergere. In cantina si è partiti dal “modernismo” della barrique per riapprodare all’uso di legni più grandi, mentre le scelte architettoniche della recente ristrutturazione rivisitano colori e materiali del territorio con una linea decisamente attuale, che armonizza per contrasto con i vigneti circostanti. Lo Zoccolaio ha compreso come la virtù stia nel mezzo, nel perfetto equilibrio tra rispetto della tradizione e suo arricchimento con innovazione e freschezza.

Immagini Cascina Lo Zoccolaio

Piemonte
Maggiori informazioni
Video Cascina Lo Zoccolaio

Informazioni su Cascina Lo Zoccolaio

Nome
Cascina Lo Zoccolaio
Regione:
Anno di avviamento
1890
Indirizzo
Località Boschetti, 4 - Barolo (CN)
Enologo
Massimo Marasso
Bottiglie prodotte
130.000
Ettari
25


Vendita vini Cascina Lo Zoccolaio online

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Produttore Cascina Lo Zoccolaio
Tipologia Rosso fermo
Regione: Piemonte
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Produttore Cascina Lo Zoccolaio
Tipologia Rosso fermo
Regione: Piemonte
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Produttore Cascina Lo Zoccolaio
Tipologia Rosso fermo
Regione: Piemonte
Vitigni: Barbera, Cabernet Sauvignon, Merlot, Nebbiolo
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Formato: 0,75 l Standard
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Produttore Cascina Lo Zoccolaio
Tipologia Rosso fermo
Regione: Piemonte
Vitigni: 100% Nebbiolo
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Formato: 0,75 l Standard
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