Myo (Zorzettig)
Zorzettig Myo Pinot Bianco 2023
Prezzo di listino
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Disponibilità immediata
| Denomination | Colli Orientali del Friuli DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% in volume |
| Area | Friuli-Venezia Giulia (Italia) |
| Grape varieties | 100% Pinot Bianco |
| Aging | Sui lieviti per 6 mesi con battonage settimanale 90% acciaio e fino al 10% in barrique, con selezione di annate storiche. Imbottigliamento e affinamento di 6 mesi in bottiglia. |
Descrizione
La Trota Marmorata, sua maestà scorre con sapiente eleganza nei fiumi del Friuli.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
Pesce
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Produttore
Myo (Zorzettig)
Da questa cantina
- Enologo: Saverio Di Giacomo
I Colli Orientali del Friuli. La nostra casa, i nostri affetti. Storia, tradizioni e cultura friulana legate alla terra, il nostro bene più prezioso, che amiamo custodire e proteggere. La linea Myò nasce da vigneti concepiti come riserve di biodiversità, al servizio dell’ecosistema.
Un nuovo approccio alla viticoltura, per vini che guardano verso un futuro sostenibile. Dai grandi bianchi ai rossi della tradizione friulana, ogni vino parla di qualità, selezione, cura e impegno. L’impegno per un territorio e per la sua Gente. La nostra Gente. Scopri di più
Un nuovo approccio alla viticoltura, per vini che guardano verso un futuro sostenibile. Dai grandi bianchi ai rossi della tradizione friulana, ogni vino parla di qualità, selezione, cura e impegno. L’impegno per un territorio e per la sua Gente. La nostra Gente. Scopri di più
| Name | Zorzettig Myo Pinot Bianco 2023 |
|---|---|
| Type | Bianco fermo |
| Denomination | Colli Orientali del Friuli DOC |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 13.5% in volume |
| Grape varieties | 100% Pinot Bianco |
| Country | Italia |
| Region | Friuli-Venezia Giulia |
| Vendor | Myo (Zorzettig) |
| Origin | Vigneti di Spessa e Ipplis di Premariacco (Udine) |
| Climate | Altitudine: 250 m. s.l.m. Orientamento: Nord, Sud-Est. |
| Soil composition | Argilloso. Ponca, caratteristica stratificazione di marne arenarie di origine eocenica. |
| Cultivation system | Doppio capovolto. |
| Plants per hectare | 4000 |
| Yield per hectare | 50 q. |
| Harvest | A mano con selezione attenta dei grappoli; metà Settembre. |
| Wine making | Macerazione a freddo di 12 ore; fermentazione in tank di acciaio. |
| Aging | Sui lieviti per 6 mesi con battonage settimanale 90% acciaio e fino al 10% in barrique, con selezione di annate storiche. Imbottigliamento e affinamento di 6 mesi in bottiglia. |
| Total acidity | 5.3 gr/L |
| Residual sugar | 1.3 gr/L |
| Dry extract | 20.5 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |