Descrizione
Il nostro primo vino, Karasi, è un omaggio alla tradizione del vino a 6100 anni di storia vinicola dell'Armenia. La sua uva Areni Noir ha creato lo spirito autentico di questo vino. Il suo nome è un riferimento al suo lungo invecchiamento in tradizionali di grandi dimensioni, argilla, anfore (Karasi essendo la traduzione armena "da anfore"). Corposo e ben equilibrato con setosi tannini maturi, è un vino di grande eleganza e ricchezza e offre un'esperienza degustazione incredibilmente interessante e unico.

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

Un'idea meravigliosa cominciò a prendere forma e, Zorik cambiò idea circa l'acquisto di un vigneto in Toscana in favore del ritorno alle sue radici ancestrali in Armenia. Decise di ripristinare i valori vinicoli tradizionali con un approccio moderno e creare vini veramente profondi che parlassero di questo luogo magico. Ci sono voluti un sogno, il tempo, la determinazione e un team di professionisti motivati ??a farlo tutti insieme.
Con entusiasmo sconfinato e fede incrollabile Zorik continua ad andare oltre il sogno. La sua visione potente, di creare vini unici di qualità non diluito, è diventato parte integrante della filosofia cantine e con ogni nuovo capitolo della sua storia Tsorea vuole esporre potenziale dell'Armenia nella creazione di vini che rivaleggino con i migliori al mondo. Scopri di più


Nome | Zorah Karasi Areni Noir 2021 |
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Tipologia | Rosso fermo |
Classificazione | N/A |
Annata | 2021 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 14.0% in volume |
Vitigni | 100% Areni Noir |
Nazione | Armenia |
Regione | Armenia |
Produttore | Zorah |
Ubicazione | Rind (Armenia) |
Clima | Altitudine: 1440 m. s.l.m. |
Composizione del terreno | Terreno sabbioso, ricco di calcare e grandi pietre. |
Vinificazione | In vasche di acciaio inossidabile hanno lasciato il posto a tini di calcestruzzo ruvido a temperatura controllata in cui i vini sono fermentati esclusivamente con lievito indigeno. |
Affinamento | Nel cemento è simile a quello delle tradizionali anfore di argilla 'karas' in cui il vino viene poi invecchiato per circa dodici mesi. |
Allergeni | Contiene solfiti |