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Zisola (Mazzei) Vini Siciliani

Zisola (Mazzei)

Zisola Noto Rosso 2022

Rosso fermo

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Zisola (Mazzei) Vini Siciliani
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Denominazione Noto DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Sicilia (Italia)
Vitigni 90% Nero d'Avola, 10% Syrah
Affinamento 16 mesi in piccoli fusti di rovere francese da 225 lt (50% nuovi).
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Descrizione

È il vino più importante dell'azienda, fatto con una selezione di Nero d'Avola e una piccola aggiunta di Syrah, interamente coltivati ad alberello; si presenta con uno stile diverso e personale.

Dettagli

Profumo

Profumo

Aromi esplosivi di frutta e spezie.

Colore

Colore

Rosso rubino.

Gusto

Sapore

Muscoloso molto corposo ed elegante.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Arrosti, stufati ricchi di spezie, formaggi stagionati.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Salumi

Produttore
Zisola (Mazzei)
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2003
  • Enologo: Gionata Pulignani
  • Bottiglie prodotte: 200.000
  • Ettari: 21
Noto è ormai celebre per i suoi vini straordinari. Profumatissimi, ricchi di suadenti note di frutta e macchia marina, i campioni qui prodotti hanno quel quid pluris in termini di solarità che solo queste terre del siracusano, luminose e abbondanti di calcare, sanno donare. La storica famiglia toscana dei Marchesi Mazzei ha traslato il suo importante know-how enologico in zona, investendo in tipici impianti ad alberello che connotano il verdeggiante paesaggio. 50 ettari di terra vocata (21 a vigna), che si estendono intorno ai 3 bagli della tenuta da dove la vista è mozzafiato su Noto e sugli agrumeti circostanti. Sempre gradevole la piccola campionatura, seppur mancando più di un alfiere sono ottimi il bianco Azisa e il rosso della doc zonale, forgiati dal sole incomparabile di quest’angolo di Sicilia.

Zisola 2020 Noto Rosso DOC è stata inserita dalla prestigiosa rivista americana Wine Spectator nella TOP 100 per i migliori vini al mondo del 2022. Siamo doppiamente orgogliosi di questo splendido risultato, perché lo stesso vino fu inserito anche nella TOP 100 del 2015, che quindi si conferma un Nero d'Avola dalla qualità superiore ad un prezzo accessibile. Scopri di più
Zona di produzione: Sicilia
Sicilia
Zisola (Mazzei)

Nome Zisola Noto Rosso 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Noto DOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 90% Nero d'Avola, 10% Syrah
Nazione Italia
Regione Sicilia
Produttore Zisola (Mazzei)
Ubicazione Noto (Siracusa)
Clima Altitudine: 130 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Est.
Composizione del terreno Medio impasto, con prevalenza di calcare.
Sistema di allevamento Alberello
N. piante per ettaro 5.500 piante
Vendemmia Effettuata a mano dal 7 Settembre (Nero d'Avola), dal 30 Agosto (Syrah).
Temperatura di fermentazione 28 - 30 °C
Periodo di fermentazione 14 - 16 giorni.
Affinamento 16 mesi in piccoli fusti di rovere francese da 225 lt (50% nuovi).
Acidità totale 6.0
Allergeni Contiene solfiti