Descrizione
Rosso fermo, Barbera d'Alba DOC, 14% vol, prodotto da Roberto Voerzio. 100% Barbera, formato 0,75 l, annata 2022. Un Barbera che esprime tutta la bellezza del vitigno, prodotto con passione a La Morra, nel cuore delle Langhe. Fermentazione in acciaio e affinamento di 12 mesi in tonnaux (30% nuovo - 70% usato) e botti da 25 hl, 8 mesi in acciaio. Esprime tutta la bellezza della barbera grazie a note di piccoli frutti in confettura, mora e ciliegia, a sentori speziati e ad una chiara traccia minerale. Colore rosso rubino scuro. In bocca è piena, caratterizzata da una trama tannica soffice e da un'acidità particolarmente incisiva. Chiude con un finale molto complesso, di ottima persistenza.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1986
- Bottiglie prodotte: 60.000
- Ettari: 21
È rimasta a conduzione Familiare dove tutti i lavori del vigneto e della cantina vengono svolti in base alla nostra esperienza.
Da quasi trent’anni i nostri vigneti vengono lavorati nel massimo rispetto della natura. Dopo ogni vendemmia viene effettuata la concimazione manuale con letame di mucca o humus al fabbisogno di ogni pianta osservando il colore della foglia e l’intensità della vigoria. Non vengono utilizzati concimi chimici, diserbanti, antimuffa o altre sostanze che vanno a interferire sul ciclo vegetativo della vite e sulla maturazione dell’uva. Scopri di più
| Nome | Voerzio Barbera d'Alba Il Cerreto 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Barbera d'Alba DOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Barbera |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Roberto Voerzio |
| Ubicazione | La Morra (CN) |
| Clima | Esposizione: ovest-est. |
| N. piante per ettaro | 8000 |
| Vendemmia | Metà - fine settembre. |
| Vinificazione | Fermentazione in acciaio. |
| Affinamento | 12 mesi in tonnaux (30% nuovo - 70% usato) e botti da 25 hl, 8 mesi in acciaio. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

