Vite Colte
Barbera d'Asti Superiore La Luna e I Falò Magnum 2021
| Denominazione | DOCG Barbera d'Asti Superiore |
|---|---|
| Formato | 1,50 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | 100% Barbera |
| Affinamento | L’affinamento in barriques procede per circa 12 mesi durante i quali questo barbera, dalla robusta struttura, arricchisce ulteriormente il suo patrimonio estrattivo ed evolve in un vino complesso ed elegante. |
| Annata | 2021 |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Barbera d'Asti Superiore La Luna e I Falò Magnum 2021 |
| Colore | Rosso porpora intenso. |
| Profumo | Ricco e complesso, con evidenti note di viola, liquirizia e vaniglia. |
| Sapore | Molto fresco, note persistenti di frutti di bosco, vaniglia e caffè. Finale lungo e persistente. |
| Regione | Piemonte |
| Paese | Italia |
Descrizione
Rosso fermo dal Piemonte, Barbera d'Asti Superiore DOCG, 14,5% vol, prodotto da Vite Colte. 100% Barbera. Formato Magnum 1,5 l, annata 2021. Un vino che incarna l'eccellenza della Barbera, affinato per 12 mesi in barriques per esaltarne la struttura e la complessità. La vinificazione è di tipo tradizionale, con macerazione di 10 giorni ad una temperatura di 28-30 °C a cui segue l’avvio della fermentazione malolattica. L’affinamento in barriques procede per circa 12 mesi durante i quali questo barbera, dalla robusta struttura, arricchisce ulteriormente il suo patrimonio estrattivo ed evolve in un vino complesso ed elegante. Ricco e complesso, con evidenti note di viola, liquirizia e vaniglia che si fondono in un rosso porpora intenso. Al palato è molto fresco, con note persistenti di frutti di bosco, vaniglia e caffè, che si prolungano in un finale lungo e persistente.
Premi
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2021
90/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
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2021
3Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.
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2021
90/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2021
97/100
Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 2016
- Enologo: Bruno Cordero
- Bottiglie prodotte: 1.200.000
- Ettari: 300
Vite Colte è una realtà fatta di persone che credono fortemente in un concetto di qualità condivisa, dove la responsabilità dei singoli è parte integrante del risultato finale. Viticoltori, compagni, amici. I soci di Vite Colte sono "complici" di un progetto che chiede una dedizione alla qualità pari al rigore dei protocolli con cui la stessa è perseguita. Ogni viticoltore, quindi, riceve un compenso in base alla superficie vitata e non alla quantità di prodotto, allo scopo di ottenere il massimo livello di qualità. Scopri di più
| Nome | Vite Colte Barbera d'Asti Superiore La Luna e I Falo Magnum 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Barbera d'Asti DOCG |
| Annata | 2021 |
| Formato | 1,50 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Barbera |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Vite Colte |
| Vinificazione | La vinificazione è di tipo tradizionale, con macerazione di 10 giorni ad una temperatura di 28-30 °C a cui segue l’avvio della fermentazione malolattica. |
| Affinamento | L’affinamento in barriques procede per circa 12 mesi durante i quali questo barbera, dalla robusta struttura, arricchisce ulteriormente il suo patrimonio estrattivo ed evolve in un vino complesso ed elegante. |
| Allergeni | Contiene solfiti |