Sangiovese Longiano 2021

Descrizione

Rosso biologico fermo, 13,5% vol, prodotto da Villa Venti in Emilia-Romagna. 100% Sangiovese, annata 2021. Un Sangiovese che nasce in una terra ricca di storia, dove i venti marini portano profumi unici ai vigneti. Fermentazione spontanea in recipienti d’acciaio. Il terreno è composto da franchi con sabbie del messiniano e argille rosse evolute tipiche del territorio. Vendemmia manuale, quarta settimana di Settembre. Un vino che racconta la passione e l'impegno di Villa Venti.

Produttore

Produttore

Villa Venti

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 2002
• Bottiglie prodotte: 18.000
• Ettari: 7

Villa Venti è un'azienda vitivinicola biologica al centro di una terra d'antica vocazione. Alla fine del XV secolo i veneziani dominano le terre vicine e mantengono legami con Roncofreddo ei suoi territori. Le navi della Serenissima partono
da Cesenatico con carichi di olio e vino rosso, del quale, in laguna "v'era gran spaccio".
Il mare abbandona con le sue rotte commerciali Villa Venti e i sui vigneti, ma non dimentica di portare con le brezze, profumi salini e sentori pungenti di iodio.

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Emilia-Romagna

Scheda Tecnica

Nome	Villa Venti Sangiovese Longiano 2021
Tipologia	Rosso biologico fermo
Classificazione	Romagna DOC
Annata	2021
Formato	0,75 l
Grado alcolico	13.5% in volume
Vitigni	100% Sangiovese
Nazione	Italia
Regione	Emilia-Romagna
Produttore	Villa Venti
Composizione del terreno	Franchi con sabbie del messiniano e argille rosse evolute tipiche del territorio.
Sistema di allevamento	Alberello
N. piante per ettaro	5300
Vendemmia	Manuale, quarta settimana di Settembre.
Vinificazione	In recipienti d’acciaio con fermentazione spontanea.
Affinamento	3 anni.
Allergeni	Contiene solfiti