Vigneti Massa
Derthona Sterpi 2023
Altre annate:
2022| Denominazione | VdT |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | 100% Timorasso |
| Affinamento | di 10 mesi in acciaio sulle fecce fini, seguito da 6 mesi in bottiglia. |
| Altre annate | 2022 |
- Vitigno e provenienza: Timorasso in purezza dalle Colline di Tortona, Piemonte, vendemmia 2023
- Vinificazione: fermentazione spontanea con lieviti autoctoni, gradazione alcolica 14,5%
- Affinamento: 10 mesi in acciaio sulle fecce fini seguiti da 6 mesi in bottiglia
- Profumi: mela Golden, kiwi, caramella al limone, fumo, lievi note floreali e minerali
- Gusto e servizio: teso, agrumato e sapido; servire a 12–14 °C senza decantazione
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Derthona Sterpi di Vigneti Massa è un vino bianco fermo piemontese ottenuto da uve Timorasso, fermentato con lieviti indigeni e affinato in acciaio. Si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e un profilo aromatico definito e intrigante. Al naso emergono nitidi sentori di mela Golden Delicious, kiwi e caramella al limone, arricchiti da delicati accenni floreali, affascinanti sfumature affumicate e profondi richiami minerali. Al palato è vibrante, caratterizzato da una struttura agrumata tesa e affilata, mentre la piacevole spinta sapida accompagna una progressione scorrevole verso un finale persistente che richiama fedelmente l’intero ventaglio olfattivo.
Da dove proviene
Questo vino nasce in Piemonte, sulle vocate Colline di Tortona, un territorio legato a doppio filo a questo vitigno e al lavoro di Vigneti Massa. I vigneti crescono a circa duecentottanta metri di altitudine, in una condizione pedoclimatica che garantisce precisione e linearità espressiva. La cantina segue una filosofia organica e sostenibile, limitando gli interventi in campo per preservare l’equilibrio dell’ecosistema naturale. Questa dedizione artigianale mira a esaltare l’autentico legame territoriale, offrendo un calice profondamente radicato nella propria zona d’origine.
Come viene prodotto
Il processo di vinificazione inizia con una fermentazione spontanea attivata esclusivamente da lieviti indigeni. L’affinamento si svolge per dieci mesi in vasche d’acciaio a stretto contatto con le fecce fini, una pratica fondamentale per dare volume al palato e stabilizzare le componenti aromatiche. Un successivo riposo di sei mesi assicura la perfetta integrazione di ogni sfumatura gustativa. Il risultato è un bianco di estrema pulizia, in cui i profumi fruttati si fondono a marcati tratti minerali in un assaggio dinamico e vitale.
Storia e curiosità
Fondata nel 1879 sulle storiche Colline di Tortona, la cantina Vigneti Massa incarna la visione di Walter Massa, pioniere del Timorasso in purezza. L’azienda segue una filosofia artigianale e sostenibile, riducendo al minimo gli interventi per tutelare il prezioso ecosistema del vigneto.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1879
- Enologo: Walter Massa
- Bottiglie prodotte: 140.000
- Ettari: 27
Vigneti Massa è il nome della cantina familiare, fondata dagli antenati di Walter nel 1879, che oggi vanta un proprietà di 23 ettari sulle colline di Monleale, a circa 300 metri di altitudine. Troviamo i vitigni tipici del territorio: Barbera, Croatina, Freisa ma soprattutto il Timorasso, a cui sono riservati ben 10 ettari. In linea con la lunga tradizione familiare e territoriale, questi vigneti sono coltivati scropolosa attenzione e tanto buonsenso contadino, limitando al minimo i trattamenti. Nemico di ogni forma di burocrazia e sempre controcorrente, Walter è convinto che il vino si faccia in vigna e in cantina e non con marchi e documenti, per questo ha scelto di non ricorrere a denominazione per molte sue etichette, forte della sua fama consolidata di vero artigiano del vino.
Il cardine della produzione di Walter Massa è rappresentato dal Timorasso, che con il nome di Derthona si è ormai imposto in tutta Italia come vino bianco tipico dei Colli Tortonesi. Non mancano però neanche grandi vini rossi, prodotti con Freisa, Barbera o Croatina, si tratta in questo caso di vini unici e non convenzionali, frutto della maestria e dell’estro creativo di Walter Massa: vere e proprie perle enologiche di un territorio dalle altissime potenzialità. Scopri di più
| Nome | Vigneti Massa Derthona Sterpi 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green fermo |
| Classificazione | VdT |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Timorasso |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Vigneti Massa |
| Storia | e curiositàFondata nel 1879 sulle storiche Colline di Tortona, la cantina Vigneti Massa incarna la visione di Walter Massa, pioniere del Timorasso in purezza. L’azienda segue una filosofia artigianale e sostenibile, riducendo al minimo gli interventi per tutelare il prezioso ecosistema del vigneto. |
| Ubicazione | Colline di Tortona, Piemonte, Italia |
| Tecnica di produzione | Fermentazione spontanea con lieviti indigeni; affinamento di 10 mesi in acciaio sulle fecce fini, seguito da 6 mesi in bottiglia |
| Vinificazione | Fermentazione spontanea con l’utilizzo esclusivo di lieviti indigeni, con affinamento di 10 mesi in acciaio sulle fecce fini, seguito da 6 mesi in bottiglia. |
| Affinamento | di 10 mesi in acciaio sulle fecce fini, seguito da 6 mesi in bottiglia. |
| Produzione annata | 140000 bottiglie |
| Allergeni | Contiene solfiti |