Vie di Romans
Boghis Climat Chardonnay 2018
| Denominazione | DOC Friuli Isonzo Chardonnay |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Friuli-Venezia Giulia (Italia) |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
- Origine e denominazione: Friuli Isonzo DOC, Friuli-Venezia Giulia
- Vitigno e annata: Chardonnay in purezza, raccolto nel 2018
- Profilo aromatico: sentori di frutta matura e sfumature di vaniglia dall’affinamento
- Gusto: assaggio bilanciato, struttura elegante e persistenza prolungata
- Servizio: decantare per un’ora; bottiglia da 0,75 l, 14% vol
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Boghis Climat è un bianco fermo di grande personalità prodotto da Vie di Romans. Ottenuto dalla vinificazione in purezza de lo Chardonnay, si presenta nel calice con una luminosa veste color giallo paglierino. Il profilo olfattivo si distingue per un bouquet complesso e invitante, in cui intensi aromi fruttati si fondono armoniosamente con eleganti note vanigliate. Al palato esprime un equilibrio impeccabile, regalando un sorso armonico e dalla notevole persistenza gustativa.
Da dove proviene
Questa etichetta nasce nel cuore del Friuli-Venezia Giulia, all’interno del rinomato territorio del Friuli Isonzo. L’area rappresenta la zona d’elezione per la cantina Vie di Romans, guidata con passione dalla famiglia Gallo. Il profondo legame con questo specifico territorio si riflette in uno stile produttivo rigoroso e riconoscibile. L’attenta gestione della vigna permette di ottenere uve di alta qualità, capaci di restituire nel bicchiere un’identità territoriale precisa e un carattere elegante.
Come viene prodotto
Il processo produttivo inizia con una meticolosa raccolta delle uve, seguita da una vinificazione orientata alla massima precisione tecnica. La fase di affinamento in botti gioca un ruolo fondamentale, permettendo lo sviluppo di sentori che arricchiscono il profilo aromatico e donano struttura alla beva. Per apprezzare appieno l’articolata evoluzione aromatica e la profonda persistenza di questo vino, è consigliata una decantazione di circa un’ora prima del servizio.
Storia e curiosità
Il Boghis Climat Chardonnay 2018 incarna la profonda dedizione della famiglia Gallo, alla guida della cantina Vie di Romans in Friuli-Venezia Giulia dal 1978. Questo prestigioso Friuli Isonzo DOC si presenta con un luminoso colore giallo paglierino e un bouquet complesso, in cui avvolgenti aromi fruttati si intrecciano a eleganti note vanigliate. Al palato, questo raffinato bianco fermo regala un sorso perfettamente equilibrato, chiudendo con un’ottima persistenza. Per esaltarne appieno le qualità, si consiglia di decantarlo per un’ora.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1900
- Enologo: Gianfranco Gallo
- Bottiglie prodotte: 300.000
- Ettari: 67
Dal 1978 l’azienda è condotta da Gianfranco che attraverso rigorose e audaci scelte viticole, unite ad un’attenta interpretazione enologica ha affermato uno stile qualitativo di grande personalità, che ha contraddistinto l’azienda Vie di Romans nell’ultimo ventennio.
Tappe importanti di questo ultimo percorso storico sono state: nel 1978 primo imbottigliamento e prima etichetta commerciale, 1982 inizio di un ciclo di ammodernamento viticolo rivolto all’alta qualità, 1989 la realizzazione della nuova cantina costruita su tre piani, 1990 vinificazione delle uve distinte per cru di provenienza, 1992 uscita commerciale dell’annata ’90 e da questa data in poi i vini bianchi verranno sempre commercializzati due anni dopo la vendemmia. Scopri di più
| Nome | Vie di Romans Boghis Climat Chardonnay 2018 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Friuli Isonzo DOC |
| Annata | 2018 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Italia |
| Regione | Friuli-Venezia Giulia |
| Produttore | Vie di Romans |
| Storia | e curiositàIl Boghis Climat Chardonnay 2018 incarna la profonda dedizione della famiglia Gallo, alla guida della cantina Vie di Romans in Friuli-Venezia Giulia dal 1978. Questo prestigioso Friuli Isonzo DOC si presenta con un luminoso colore giallo paglierino e un bouquet complesso, in cui avvolgenti aromi fruttati si intrecciano a eleganti note vanigliate. Al palato, questo raffinato bianco fermo regala un sorso perfettamente equilibrato, chiudendo con un’ottima persistenza. Per esaltarne appieno le qualità, si consiglia di decantarlo per un’ora. |
| Ubicazione | Friuli-Venezia Giulia |
| Allergeni | Contiene solfiti |